Про манты
Люблю манты больше, чем пельмени. Сегодня сравниваю приготовление мантов в мультиварке и мантоварке. Мантоварка имеет 4 уровня ярусов. И при полной загрузке мантов 24-26. И готовятся они 40 минут. А у мультварки один уровень, время приготовления 30 минут и на выходе 7-8 штук. Для большой компании не годится)
Это в мультиварке. Один ярус с отверстиями.
В мантоварке их четыре.
Но в мантоварке нижняя часть теста иногда, под отвестием прилипает к решетчатым ярусам. А в мультиварке нет прилипания, и основа остается неповрежденной. То есть, они остаются более сочными.
Вот специально перевернула мант, чтобы была видна основа, выглядит как везикула. Но вкус мантов не изменяется. Правда, мне показалось, что в мультиварке они вкусней..Но, это просто личное мнение. Если количество не имеет значения, тогда выбор за мультиваркой. Да.
Всем добра и личного мнения!