Тем временем сидр выглядит теперь так:
Бурбуляция то затихает, но снова возобновляется. Наверное из-за перепада температур - днём окно открыто, на ночь закрываем, т.к. прохладно. Отопление ещё не дали.
Пены стало меньше. Появился легкий и приятный запах вина!
Начало
тут.
Продолжение
тутВино поставлено 25 августа, т.е. ровно 10 дней назад.