Ирландский паб «Fox&Goose»
г. Челябинск, ул. Кирова, д. 177 (посмотреть на карте)
+7 (351)264-37-90
www.hce.ru
Часы работы: 11:00-24:00
Средний счет с пивом на двоих: 1500-1700
Кухня: смешанная, татарская
Развлечения: TV, фоновая музыка, пиво, живая музыка в среду, вечеринки в честь разных праздников
Оценка: 8,5 из 10
Золотая вилка признала его лучшим пабом Челябинска? Проверим.
«Fox&Goose» - это почти классический паб. Когда-то это был первый и единственный паб. Годы идут, ничего не меняется. Пиво, много пива, много закусок, барная стойка, отличная вентиляция, туалет имеется - что еще для паба надо? Посидеть с друзьями и выпить холодного Гиннеса или фирменного Радхова и порассуждать - место подходит идеально. Кухня? А зачем пабу шикарная кухня? Есть можно, и на том спасибо.
Кстати, место паб занимает идеальное. Пересечение Кировки и Ленина, подъехать на такси удобно (а других вариантов нет, коли вы в паб идете). Много здесь личностей гуляет, особенно в жаркое время года, мечтающих о глотке холодного пива. Ценник, конечно, отпугнет некоторых, поэтому в пабе вы сомнительных персонажей не встретите. А некоторые, я уверена, ходят сюда годами…
И очень хорошо, что ирландский паб старается быть похожим на ирландский паб. «Fox&Goose» небольшой, но очаровательный. Я об интерьере говорю. А в том числе благодаря интерьеру возникает атмосфера заведения. Паб - это не ресторан. В пабе должна быть широкая дубовая стойка, разные штуки типа флагов стран и плакаты, много дерева, немного сумрачно, мерцающие витражи. Шумные разговоры, споры, смех… Это расслабляет. Ирландские пабы, конечно, немножко другие, но мы и не в Ирландии.
И хорошо, что нет огромного, единого пространства. Есть разные уголки и закоулки, чтобы посидеть «не на виду». Побродить можно. А еще тут уборная прекрасна. Вообще чисто. Wi-fi отсутствует.
Персонал и ритуал. Тут хочется сразу разные мнения высказать. Персонал работает, работает аккуратно даже в час перед закрытием. Но. Глаза у девочек грустные. Как у ослика Иа. А жаль. Улыбайтесь! Смейтесь шуткам гостя, даже глупым! Это льстит и сказывается на чаевых. А так девочки очень вежливые. И нереально находчивые!
- Девушка, а почему эти сливки желтого цвета и с крупинками? Это масло?
- Нет, что вы, это новые элитные сливки!
Ну что тут скажешь. Это очень правильно - так изящно сгладить конфуз.
До места тут не провожают, столик не предлагают. В принципе, это верно для паба. Зато на столах салфетки-оригами, сервировка. Все дела.
Потом предлагают меню. Меню, конечно, слегка заляпанное, но не беда. Газетка. Интересно, полистаем! Выбор, конечно, нереально большой для паба. Таки паб или ресторан? Большой выбор пива, разливное и собственного изготовления. Пиво хорошее. Кухня самая разная: много, очень много закусок, мяса и рыбы - есть барбекю-меню, блюда готовятся на древесных углях. Есть алкогольные/безалкогольные коктейли, фреши, десерты. Хлеб из своей пекарни. Хорошее меню, в общем. Имеются полноценные бизнес-ланчи за 230 рэ.
Есть даже татарская кухня. Это зря. Лучше бы ирландский стью подавали и пудинги. Или тогда уж вместо пива кумыс наливали.
Приступим к самому интересному!
Гаспачо (135 рэ) средний, но, в принципе, вкусный. Обычный. С томатным соком, правда.
Дорада по-средиземноморски (490 рэ) прибывает на лепешке с розмарином, рядышком листья салата и редиска. Великолепная рыба, приготовленная на гриле, с ароматом базилика, нежная и ароматная. Отлично!
А к пиву у нас что? К пиву у нас колбаски! Долго несут…
Мужчин очень порадуют колбаски, копченые по-охотничьи на гриле (230 рэ). Очень вкусно пахнущие, в меру острые колбаски, подаются с картофелем-фри и замечательным горчичным соусом. Под пиво - идеально. Но вот беда - порции ну очень маленькие! Готовьтесь заказывать еще, или просите сразу двойную порцию!
Пиво тут отличное, и выбор есть. 17 сортов, включая 1 безалкогольное и 2 из собственной пивоварни. А если пиво не пьете, то можете попробовать клубничный смузи (105 рэ), сладковатый, с кусочками клубники, правда, порция, ах, маловата.
Итак, ценник. Минимальный счет на двоих с пивом и закуской составит 1500. Средний - 2000. Мы вчетвером сидели, я и три здоровых мужика. Так что пусть наш счет не пугает.
Даже не знаю с чего начать. Раз это паб, начну с пива. Пиво обойдется в среднем в 200 за 0,5 л. Закуски к пиву все стоят от 100 до 390 за свиные ребра с луковым мармеладом. Салаты стоят от 165 за салат с куриной грудкой и овощами и до 380 за салат с клубникой и артишоками. Супы стоят от 75 за бульоны и до 165 за финский рыбный суп со сливками. Блюда из мяса - рибай, тендерлойн, утка, кролик и копченые колбаски - от 1200 до 275. Выбрать есть из чего. Думаю, все остальное не так интересно, когда ты находишься в добротном пабе.
Что имеем в итоге? Лучший ли это паб города? Я не буду так утверждать. Но мне тут комфортно и вкусно. И не мне одной! Самый большой выбор пива и блюд по пабам Челябинска, это точно. Еда не самая ровная, но ведь надо помнить, что это - паб.
Выполнена ли миссия «паба»? Да.
Подходит для: выпить пива, посидеть с друзьями, потусоваться, и опять выпить пива.
Нравится: удобное месторасположение, выбор пива, выбор блюд, интерьер, находчивость официантов.
Не нравится: печальные глаза официантов, часы работы - рановато закрываются, отсутствие интернета.