А остальное всё хуёво, даже жалко парня, даже думаю это сам владелец мне готовил, не рабсила(((
Классический кейс, как сделать всё хуёво, даже когда стараешься и вкладываешь душу.
Был наверно каким-нибудь погромистом, а потом насмотрелся инстаграмов с татуироваными "бургерьé", всяких статей о том, что стритфуд это модно и прибыльно, и "вложился"...
Оформление убогенькое, сильно бюджетное, но "хотели как в инстаграме", отсюда роспись на окнах, меловая доска с меню, копилка "ПОВАРУ НА ТАТУХИ!"
При этом помещеньице крохотное 3х3 - на большее не хватило; одна металлопластиковая секция торгового павильона поделена пополам прилавком, по его сторону холодильник, рукомойник, стол и плита; по мою - приделанная к стенке столешница и два стула, причем когда сядешь на один, на второй уже никто не сядет. Вытяжка работает, но из-за аэродинамики павильона часть воздуха с запахами протягивается через пассажирский сектор в открытое окно, и запахи эти не всегда хорошие, даже с легкими нотками тухлятинки.
Оказался я там тоже не случайно: на выходе из подземного перехода получил в день открытия флаер на скидку 10%, который потом недели две провалялся на столе (с тех пор ни одной раздачи флаеров я не видел, что тоже показатель).
Пришел, значит, вручил ценную бумагу одмину и за распросы принялся: ачочо в яловиччину ложите помимо рубленой её плоти? А там и салатайзберг, и жареный красный лук, и маринованый огурец, и ломтики томата, и халапеньо, и сыр, и даже - охуейте! - яйцо в круглом ободочке по форме котлет прижареное!
Ладно, бери свои 90% от 230 рублёв и делай, хуле...
Пока ждал, отнехерделать снял фотку и кинул три пятачка "на наколки"
- [чз пнацоть минут]Вам с собой?
Забрал пакет, докупил стекляшку ололони и дома вскрыл свёртог. Дальше всё плохо.
У помидорных слайсов срез пришелся на переродившийся закостенелый "стержень", ненавижу эту хуйню.
Яйцо и плавленый сырик, хоть и вполне съедобные, но собрали на себя все пригорелые говняшки с бургерной плитки
Котлетка большая и вроде ок, но резинововата и ТРИ РАЗА охеренно разъебал себе зубы об костные фрагменты
Була вроде мягкая и воздушная, но явный запах экономии на качестве продуктов, у хлеба он характерный.
Салат как салат, огурцы как огурцы, соус хз вроде норм.
Повторюсь, жалко парня, но кроме закрыться нахуй никаких других перспектив ему не прогнозирую.