(no subject)
На телефон продолжают приходить смс с кодами доступа к разным сайтам и звонки. Кучками и по одному. Скоро привыкну.
Только вот мне надо будет на днях войти в банковские приложения, если не вернётся из ремонта мой смартфон, то на этот временный их установить. А им иногда из-за этой смс атаки страшно пользоваться, можно ткнуть в не то уведомление, внезапно пришедшее. Телефон прилично тупит и иногда не включается.
Интернет тоже тормозит. Опять раздаю себе вайфай с телефона, то есть его не отключишь.
И я, я тоже тупая и руки кривые.
Вчера начала печь торт к понедельнику. Почему так заранее? Потому. Надо иметь запасное время на второй шанс.
Решила делать по рецепту хотя бы корж. Купила сметану пожирнее, взвесила сколько надо сахара. Как написано взбила отдельно желтки с сахаром, отдельно белки. Дальше в тексте рецепта было "разведите сухие ингридиенты молоком"... Молока в списке не было! В холодильнике, конечно, есть, но? Что там из сухих продуктов, мука и щепотка соли? Короче, тесто с этим набором по списку получается густое, а надо выливать в форму. Разбавила тем самым непредвиденным молоком.
В креме, которым следует пропитать коржи, недорастворился желатин. Разводила в воде как написано. Он там почти незаметными маленькими комочками размешан. Сделать новый?
Хотела слой с пряниками. Искала без начинки, выбрала получше. Пряники оказались в шоколадной глазури, не знаю как пропитаются другим уже кремом, в котором вместо сгущёнки топпинг шоколадный, потому что был со скидкой, а нормальная варёная сгущёнка нет.
А что сам торт? Не поднялся и недопёкся( Съедим дома с вареньем. Пеку, вот, новый. Без рецепта, на кефире.
Сейчас, как остынет, разрежу на коржи. Если что, будет попытка номер три, схожу за смесями для кексов в магазин, их сложнее испортить.
Только вот мне надо будет на днях войти в банковские приложения, если не вернётся из ремонта мой смартфон, то на этот временный их установить. А им иногда из-за этой смс атаки страшно пользоваться, можно ткнуть в не то уведомление, внезапно пришедшее. Телефон прилично тупит и иногда не включается.
Интернет тоже тормозит. Опять раздаю себе вайфай с телефона, то есть его не отключишь.
И я, я тоже тупая и руки кривые.
Вчера начала печь торт к понедельнику. Почему так заранее? Потому. Надо иметь запасное время на второй шанс.
Решила делать по рецепту хотя бы корж. Купила сметану пожирнее, взвесила сколько надо сахара. Как написано взбила отдельно желтки с сахаром, отдельно белки. Дальше в тексте рецепта было "разведите сухие ингридиенты молоком"... Молока в списке не было! В холодильнике, конечно, есть, но? Что там из сухих продуктов, мука и щепотка соли? Короче, тесто с этим набором по списку получается густое, а надо выливать в форму. Разбавила тем самым непредвиденным молоком.
В креме, которым следует пропитать коржи, недорастворился желатин. Разводила в воде как написано. Он там почти незаметными маленькими комочками размешан. Сделать новый?
Хотела слой с пряниками. Искала без начинки, выбрала получше. Пряники оказались в шоколадной глазури, не знаю как пропитаются другим уже кремом, в котором вместо сгущёнки топпинг шоколадный, потому что был со скидкой, а нормальная варёная сгущёнка нет.
А что сам торт? Не поднялся и недопёкся( Съедим дома с вареньем. Пеку, вот, новый. Без рецепта, на кефире.
Сейчас, как остынет, разрежу на коржи. Если что, будет попытка номер три, схожу за смесями для кексов в магазин, их сложнее испортить.