Для тех, кому по каким-то причинам не подходит
украинский суп с галушками, выкладываю еще один рецепт, тоже очень простой и тоже подсмотренный сегодня в Youtube...
С узбекской шурпой мы знакомы уже давно (спасибо Сталику
stalic Ханкишиеву). Существует множество разновидностей шурпы (как и названий этого блюда, впрочем, вполне созвучных). А сегодня мне попался рецепт шурпы с баклажанами. Посмотрите, может и Вам пригодится:
Click to view
Прямая ссылка на видео -
http://youtu.be/wRtDV7w_GbA Для тех, кому недоступно видео, текстовый рецепт с фотографиями -
http://www.tveda.ru/recepty/shurpa-s-baklaganom/ Еще по теме:
Как и из чего можно еще приготовить различные разновидности узбекской шурпы?