С утра захотелось что-то вкусное и сытное. Из имевшихся круп привлекли внимание нут и чечевица. Покопавшись в инете, узнала, что нут надо замачивать на 12 часов, однако столько ждать не хотелось. В итоге остановила свой выбор на алжирской шорбе из чечевицы.
Процесс готовки занял около часа. В последнее время готовлю в мультиварке, очень удобно и, говорят, полезно))
1. Морковку в следующий раз порежу кубиками, будет красивее.
2. Чечевица у меня была тёмная, красная арабская закончилась. Добавила всякие разные специи, чеснок, получилось вкусно! Кто рядом со стадионом Ахмат-Арена в Грозном, приходите в гости, наготовила много)) Всем бодрого дня!