Что-то время бежит: не успели начать есть блины, как пора уже заканчивать. Россия сегодня провожает Масленицу. Но, известно, что русские живут повсюду. И Масленицу празднуют даже русские евреи. Алексей Железнов поделился своими рецептами:
Израильская масленица. Мясной пирог из блинов с сыром и грибами. Кулинария от Гримнира и
Израильская масленица. Блинный пирог с вишней. Кулинария от Гримнира. За океаном тоже есть русские, которые отпраздновали Масленицу вчера в Центральном парке Нью-Йорка. В отличие от Питера погодка там была более подходящая. Лёгкий мороз. И снег выпал. Конечно, же были традиционные блины, девушки в сарафанах и кокошниках, и народные песни под аккордеон. Нью-Йорк - город космополитичный, в котором живут люди со всего мира. Поэтому на праздник пришли не только русские, но и другие жители этого города. В условиях осложнившихся российско-американских отношений такая народная дипломатия и культурный обмен может послужить делу разрядки. Пусть только блины и будут горячими.