Не каждый будет такое есть
В прошлый раз вы ругали меня за то, что в Корее я попробовал собаку. Сейчас покажу вам действительно странную кулинарную культуру, которую я еще долго не мог выкинуть из головы. Вы когда нибудь ели что-то такое, что продолжало жить уже после того как вы это съели?
В Сеуле я заглянул во второй по величине рынок морепродуктов в Азии.
С улицы выглядит он как большой современный торговый центр, а внутри вот так:
Тут как и на многих азиатских рынках можно перекусить свежайшими морепродуктами.
А вот их свежесть иной раз просто поражает.
Маленькую рыбку вам разделают целиком, а вот от большой отрежут только кусочек и порежут его на порции. Как правило у лакедры и небольшого тунца учесть не самая приятная.
Продавец при вас нарезает сашими, а дальше провожает вас на второй этаж.
Тут есть несколько уютный ресторанчиков.
Где вам и подают вашу покупку, но уже в приличном виде. Мы взяли сашими из разных рыб.
Морские ушки
Устрицы и осьминогов, которые дергались в тарелке после того как из полили лимонным соком.
А из остатков и требухи нам сварили очень вкусную уху
И вы вероятно уже задаетесь вопросом: - А что тут такого странного?
Дело в том, что почти вся крупная рыба всё ещё живет и даже после того как вы её съели. Лежит себе на прилавке хлопает жабрами, а если дотронутся, то может отлупить вас хвостом.
Признаться, для меня это было куда более странно, осознавать, что съел кусок рыбы, которая ещё жива, чем ужин из собаки.
А вы бы смогли есть сырую рыбу которую не убили?
Напомню, что в Корею я летал для прохождения чекапа (диспансеризации), если пропустили, то ссылочку оставлю тут.
Те из вас, кто подписан на мой Телеграм-канал читали об этом ещё в прошлом году.
Добавляйтесь...
Живой журнал / Фейсбук / Твиттер / ВК / ОК / Инстаграм / Ютюб /
[мелкий шрифт крупными буквами]
Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.
Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:
В Сеуле я заглянул во второй по величине рынок морепродуктов в Азии.
С улицы выглядит он как большой современный торговый центр, а внутри вот так:
Тут как и на многих азиатских рынках можно перекусить свежайшими морепродуктами.
А вот их свежесть иной раз просто поражает.
Маленькую рыбку вам разделают целиком, а вот от большой отрежут только кусочек и порежут его на порции. Как правило у лакедры и небольшого тунца учесть не самая приятная.
Продавец при вас нарезает сашими, а дальше провожает вас на второй этаж.
Тут есть несколько уютный ресторанчиков.
Где вам и подают вашу покупку, но уже в приличном виде. Мы взяли сашими из разных рыб.
Морские ушки
Устрицы и осьминогов, которые дергались в тарелке после того как из полили лимонным соком.
А из остатков и требухи нам сварили очень вкусную уху
И вы вероятно уже задаетесь вопросом: - А что тут такого странного?
Дело в том, что почти вся крупная рыба всё ещё живет и даже после того как вы её съели. Лежит себе на прилавке хлопает жабрами, а если дотронутся, то может отлупить вас хвостом.
Признаться, для меня это было куда более странно, осознавать, что съел кусок рыбы, которая ещё жива, чем ужин из собаки.
А вы бы смогли есть сырую рыбу которую не убили?
Напомню, что в Корею я летал для прохождения чекапа (диспансеризации), если пропустили, то ссылочку оставлю тут.
Те из вас, кто подписан на мой Телеграм-канал читали об этом ещё в прошлом году.
Добавляйтесь...
Живой журнал / Фейсбук / Твиттер / ВК / ОК / Инстаграм / Ютюб /
[мелкий шрифт крупными буквами]
Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.
Рассказать друзьям или разместить в своём блоге: