Я посетил легендарный татарский ресторан в Евпатории.
Давно обещал этот обзор и вот руки добрались до разбора фотографий из недавних поездок, будет и ещё про Крым, а также Швейцарию и Чехию, но всему своё время.
Сегодня покажу чем кормят в национальных ресторанах полуострова.
Вот так выглядит ресторан снаружи, это старая часть Евпатории. Пообедать днём можно без особых проблем, а вот чтобы попасть на ужин придутся постоять в очереди.
За аутентичность в стиле я готов поставить этому заведению максимально возможную оценку.
Идеально всё до последней детали.
Лимонад домашний, графин на 4 порции - 280 рублей, хотя если вы первый раз в заведении, рекомендую попробовать бузу, это что-то похожее на белый квас. В этот раз не заказываю, уже несколько раз нарывался на брак, в графине ровно треть напитка осадок из дрожжей.
Тут нет Цезаря и я временно изменяю своей традиции и заказываю салат из овощей гриль за 250 рублей.
Салат не дорогой, но порция очень маленькая, на один зубок.
Уже несколько раз заказывал и он мне понравился - холодный корейский суп Кук-си - 270 рублей.
Написано 500 гр, но на деле конечно поменьше, но при этом суп очень приятный особенно в жару.
К супу подают соусы: соевый, уксусный и чуточку какого-то очень острого.
На второе беру плов - 200 рублей.
Плова тоже не много и он суховат.
К нему взял шашлык - 300 рублей.
Шашлык из говядины обёрнутый с баранье сало.
А в связи с тем, что порции совсем крохотные взял ещё и рыбки за 350 рублей.
Барабулька конечно хороша.
Хорошее впечатление от заведения портят попрошайки с вот такими записками. Я всё понимаю, но это не фут-корд торгового центра.
В заведении совсем нет алкоголя, а буквально за 15 дней до моего приезда тут подняли цены в среднем на 30%. Таким образом мой обед обошелся мне в 1 650 рублей.
[мелкий шрифт крупными буквами] Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.