Лучший ресторан Санкт-Петербурга
Попал сюда с третьей попытки, в прошлый раз всё было под завязку, в зал не пустили, свободных столиков не было.
Второй раз, как прилетел, сразу сюда, но кухню уже закрыли и снова пришлось искать другое место, но записался на следующий день, к открытию в 13:00
Пропустить не мог, поскольку поселился этажом выше в мини-гостинице на Рубинштейна 20, вчера писал о этой гостинице " Сколько стоит один день в Питере".
У нескольких своих друзей и знакомых попросил совета, в списках лучших мест было только одно совпадение, ресторан Дуо Азия (Duo Asia). Самые лучшие советы, от Алексея Осокина alexeyosokin, там три места и все оказались просто идеальными.
Начну с хорошего, поке просто замечательные, вот прям обязательно нужно брать с лососем -
И обязательно с угрем, они в одну цену по 650 рублей
Из того, что я не понял - Дим сам с телячьими хвостами за 550 рублей
Не скажу, что плохо, просто не понял. Эти вещи я люблю в Китайских новостях в Москве, если будете, то заказывайте пельмешки Сяо-лун-бао из тонкого теста. Китайские новости - аналог легендарного ресторана Din Tai Fung, там тоже есть фишка, когда готовят прямо в зале или за стеклом (в разных странах по-разному)
Дальше уточка на двоих в стиле Дуо Азия за 1990 рублей
После поке утке не хватает пикантности, а в остальном она хороша и нежна, к ней подают пюре и пряные огурчики, но употреблять рекомендую утку отдельно, а пюре с огурчиками (так больше понравилось)
Ещё очень хотел попробовать утиный бульон с вонтонами и грибами шиитаке, но официант меня не поняла, а может я что-то напутал и мне досталась - Яичная лапша с уткой конфи за 650 рублей. Случайный опят мне понравился, а бульон попробую в следующий раз...
На двоих - 4 490 рублей и почти 40 минут гастрономических радостей...
Заведение заслуживает звезды Мишлена, жалко, что в Питере не озаботились этим вопросом, когда это было возможно...
А вы бывали в Дуо Азия?
Мои короткие мысли на запрещенные темы в [телеге]
Рассказываю как инвестирую [покупая недорогую доходную недвижимость]
Мой блог [про строительство фахверка]
Добавляйтесь:
Телега / ВК / ОК / Ютюб / Инста* / ФБ* (*запрещенная в РФ)
Делимся:
Второй раз, как прилетел, сразу сюда, но кухню уже закрыли и снова пришлось искать другое место, но записался на следующий день, к открытию в 13:00
Пропустить не мог, поскольку поселился этажом выше в мини-гостинице на Рубинштейна 20, вчера писал о этой гостинице " Сколько стоит один день в Питере".
У нескольких своих друзей и знакомых попросил совета, в списках лучших мест было только одно совпадение, ресторан Дуо Азия (Duo Asia). Самые лучшие советы, от Алексея Осокина alexeyosokin, там три места и все оказались просто идеальными.
Начну с хорошего, поке просто замечательные, вот прям обязательно нужно брать с лососем -
И обязательно с угрем, они в одну цену по 650 рублей
Из того, что я не понял - Дим сам с телячьими хвостами за 550 рублей
Не скажу, что плохо, просто не понял. Эти вещи я люблю в Китайских новостях в Москве, если будете, то заказывайте пельмешки Сяо-лун-бао из тонкого теста. Китайские новости - аналог легендарного ресторана Din Tai Fung, там тоже есть фишка, когда готовят прямо в зале или за стеклом (в разных странах по-разному)
Дальше уточка на двоих в стиле Дуо Азия за 1990 рублей
После поке утке не хватает пикантности, а в остальном она хороша и нежна, к ней подают пюре и пряные огурчики, но употреблять рекомендую утку отдельно, а пюре с огурчиками (так больше понравилось)
Ещё очень хотел попробовать утиный бульон с вонтонами и грибами шиитаке, но официант меня не поняла, а может я что-то напутал и мне досталась - Яичная лапша с уткой конфи за 650 рублей. Случайный опят мне понравился, а бульон попробую в следующий раз...
На двоих - 4 490 рублей и почти 40 минут гастрономических радостей...
Заведение заслуживает звезды Мишлена, жалко, что в Питере не озаботились этим вопросом, когда это было возможно...
А вы бывали в Дуо Азия?
Мои короткие мысли на запрещенные темы в [телеге]
Рассказываю как инвестирую [покупая недорогую доходную недвижимость]
Мой блог [про строительство фахверка]
Добавляйтесь:
Телега / ВК / ОК / Ютюб / Инста* / ФБ* (*запрещенная в РФ)
Делимся: