Традиционный американский густой суп  готовится из моллюсков, картофеля, лука, молока. Существет несколько разновидностей, я  обычно готовлю версию, более распространенная в Новой Англии.  Можно подавать как в чашках, так и в хлебе, как это принято в Сан Франциско. Ваш выбор, мы любим и так и так.

( Read more... )