Ржаной хлеб с инжиром и орехами без закваски

[nelly_z]

В общем, я его сделала на дрожжах. Но есть небольшая проблема. У меня нет фотоаппарата сейчас, а то, чем я фотографировала, уже сложно этим назвать. :))  Я поставлю пока такие фото, как есть, вернётся мой ф/а, пересниму. Рецепт гораздо лучше фото.   

Comments

[dichulya]

поняла, что я пропала )

завтра куплю гранатовый сок.

Инжир есть и сухой и в варенье - очень концентрированном - как ...паштет такой..

а фото очень хорошее - все видно ))) ну?

[nelly_z]

Таня, инжир рекомендую сухой, он будет кусочками, так даже вкуснее. А паста вся в тесте у тебя перемешается и будет не совсем то. Но вкусно тоже будет.
С козьим или овечьим мягким сыром... просто очень хорошо!
И ещё мёдом слегка полить каким-нибудь хитрым, ароматным. ммм

Ага, и бокал вина за Сенькины лапы выпить вот и будет мне счастье. :))

Ну да, резкие фото и то хорошо.

[rodira]

Неллик, уже хочу...Люблю всё, что ты перечислила - и инжир, и сок, и сыр - особенно козий - он мне нравится больше овечьего.
А с таким хлебом - только так, тем более что я сейчас одна, так что никто не скажет, что он фруктовый хлеб не очень любит...А я так даже очень.
И ещё спасибище,что не на закваске - я её - закваску - как ч..т ладана боюсь...

ещё спасибище

[nelly_z]

Ира, да пока не за что. Хлеб, хоть и не на закваске, тоже не самый простой. Я сделала подробные фото, но потом на них посмотрела и не стала показывать, уж больно страшные... Но надеюсь что у вас и так получится.
Удачи!

[nelly_z]

Спасибо, Оленька.

[snova_anechka]

Замечательный хлеб!!!

[nelly_z]

Анечка, мерси.:))

[crimson_lee]

Потрясающий хлеб! И вкусный, наверное, очень.

[nelly_z]

Анечка, как пирожное.:))