Субботнее. Японское.

[nelly_z]

Пятница был странный день. Очень длинный, очень жаркий и очень ... да, странный, уже ведь сказала. Сначала, за окном офиса сорвало пожарный гидрант и Ниагарский водопад устремился к небу. Затем по офису стали ходить толпы японцев. Нет, они не фотографировали всё подряд своими ай-фонами, но их было так много, что я решила, что это судьба.))
Потом встречалась с Леной pushenok_lj, выпили кофе, поболтали. Всего лишь. Как прорвало меня на активность после этого капуччино...
И по дороге домой в машине закончила прослушивание последней Девушки, которая пинается... Просто праздник, теперь можно хорошую книжку скачать и послушать в дороге.))
В честь такого важного события и помятуя знаки, посылаемые мне свыше, поехала в японский магазин и там у меня спонтанно зародилась идея ужина.
Как результат
Поке из тунца с соусом из сои, юзу и кориандра. Оля, спасибо!! Я отдельно оду напишу этому блюду
Салат с огурцами
Сашими из лосося
Тартар из тунца для тех, кто не любит японскую кухню
Мисо суп
Говядина в соусе терияки
Лапша соба с молодым зелёным горошком и грибами
Бок-чой на пару
Сладкий рис в вишнёвых листьях
Дайфуку
Саке
Имбирный чай
Вкусно как!
И на приготовление всего этого ушёл час (десерты были готовые куплены) .  Хорошая кухня, жаль муж всё же не любит...))

И теперь уже прощаюсь до понедельника! Хороших и вкусных вам выходных!!