Для тех, кто хотел бы сам делать натуральные пищевые красители. Сфотала стибрила из книги "Домашнее приготовление", которой уже 42 года.
![](http://pics.livejournal.com/nelli14/pic/0003xz1k/s320x240)
![](http://pics.livejournal.com/nelli14/pic/0003y2r6/s320x240)
Вместо какао и кофе можно использовать порошок Carob . Это заменитель кофе(без кофеина). Какое-то растение.
http://carob.stalis.info/index-gr.htm Здесь, если я не ошибаюсь по еврейски
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5_%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BEЗдесь чуть-чуть по-русски
http://carob.stalis.info/index-en.htm А здесь на английском.
Приятного аппетита!
Здесь тоже немного к этой же теме.
http://yana-zinigrad.livejournal.com/64634.html?thread=723322#t723322