хозяйке на заметку

[nelga]

В мультиварке получается сварить совершенно прозрачный бульон. Абсолютно прозрачный. Учитывая, что при этом не надо колдовать над кастрюлей, это бесценно

Comments

[redisska]

дай рецепт бульончика
мне то ж подарили на НГ эту хню... я просила маленькую чтобы кашки варить без запары а подарили бандуру 5 литровую

[nelga]

Да все как обычно. На две куриные грудки я налила около двух литров воды, добавила соль и специи, поставила на режим "тушение" на полтора часа.
На этом режиме у моей мультиварки вода нагревается до 80 градусов. Как будет у твоей не знаю :)

[redisska]

а откуда знаешь сколько там градусов???

[nelga]

У меня есть градусник для мяса, с шкалой температур. Я им померяла :)))

[redisska]

вот кстати недописанные у них инструкции непонятно сколько они там ставят на варку тушение и прочее

а что так много курицы на один бульон??? я из шеи и хребта позвоночного..вообщем из остатков одной курицы варю супчик))))обычно

[nelga]

А какая у тебя-то мультиварка?
И так много курицы, потому что я салат делала :)

[redisska]

редмонт какой то
миска без ручек тефлоновая 5 литров
черненькая