Антипостный чизкейк "Привет из Ада"
Приветствую тебя, мой юный любитель кулинарии.
Как ты наверняка прекрасно знаешь, последние две недели христанутая часть нашего общества практикует такую доставляющую штуку как Православное Жрачкодрочение, более известную как Великий пост. К слову сказать, сегодня (1-го марта, - подсказывает Капитан Очевидность) как раз началась третья седмица этой красивой религиозной традиции этого масштабнейшего флешмоба, в связи с чем десятки миллионов леммингов начинают с новой, утроенной силой надрачивать друг друга на предмет рецептов различных постных блюд, за которые их не настигнет божественная анальная кара.
В связи с тем, что за эти самые пресловутые две недели мне довелось получить массу писем от благодарных читателей, желающих научиться готовить капусту в морковном соке и, что ещё вкуснее, морковь в капустном, я принял решение открыть в нашем уютном бложеке новую рубрику - "Нелебедевские рецептыши". Попробуем хлеб у Белоцерковской поотбивать, чем мы хуже?
Итак, пост. Надеюсь, что лично ты, дорогой читатель, не страдаешь скрытыми психическими отклонениями и к всему этому религиозно-мумбаюмбическому геморрою относишься хотя бы иронически. Значит, рецепты тебе нужны для мамы, бабушки, девушки или какого-нибудь другого недалёкого (в смысле, близкого к тебе) аборигена преимущественно женского рода. Ну, это ок.
Отлично, камрад. Подлизывание - весьма высокая и благородная цель, но на практике это почти всегда очень скучно и уныло, поверь моему опыту. Именно поэтому сегодня мы с тобой сделаем кое-что другое.
Для начала нам нужно разобраться, что в рот брать можно, а что нельзя (ну, кроме очевидного). Во время поста категорически запрещена в первую очередь любая выпечка. Это главное. Никакой, нахрен, выпечки. Выпечка - зло. Знаешь, из-за чего убили Кеннеди, затонул Титаник, а Билан стал победителем Евровидения? Правильно, из-за выпечки. Бойся даже думать о выпечке. Более того: бойся даже думать о том, чтобы о ней хоть что-то подумать. Однократно подумавший об изделиях из теста должен откусить себе голову, подумавший дважды немедленно предаётся отлучению от Церкви и пожизненной анафеме. В числе прочего, под запретом фаст-фуд и большинство сладостей. Так-то.
Идём дальше. Крайне не рекомендуется мясо и мясные продукты, молоко и соответственно продукты молочные (творог, сыр, кефир и всё в том же духе), а также яйца, рыба, масло и алкоголь.
Значит, идеальный продукт для троллинга постоёбов (я что, проговорился?) - выпечка с яйцами, молочными продуктами, маслом и сладостями.
Итак, ребята, доставайте свои блокнотики. Сегодня мы будем готовить самый страшный постоёбческий кошмар - чизкейк. Творожно-сырный напалм мгновенного действия и запредельной убойной силы, не боящийся ладана и священного распятия. Можно даже в церковь принести, если не боитесь получить неиллюзорных пиздюлей от батюшки. Замечательное пиндосское блюдо запредельной калорийности, содержащее воистину ебенячее количество жира, холестерина и канцерогенов. Попробовавший единожды перестаёт влезать в свои штаны, дважды - в ванну, трижды - в лифт. Короче, идеальная нямочка для постящихся.
Итак, поехали.
Для начала берём чистую посуду (да-да, я тоже сначала охуел, но это действительно необходимо) и 5 яиц.
Разбиваем яйца нахрен вдребезги и выливаем их содержимое в посуду. Если у тебя дефицит кальция в организме, можешь сожрать скорлупки.
Берём банку сгущёнки. Той самой, синенькой, с изображённым на ней парнокопытным животным. Далее - открываем её. Прикинь?
Выливаем содержимое банки в нашу посудину. Да, всю и целиком. После окончания при наличии запасного языка можно попробовать вылизать банку изнутри.
Собственно, основа всего предприятия - творог. Три пачки и ни пачкой меньше. Да, я знаю, что на фото их две. Третья в кадр не влезла.
Подробная инструкция по разворачиванию пачек с творогом - в наших следующих выпусках.
Взбиваем получившееся месиво до консистенции (блин, и как мне только удалось удержаться от похабных ассоциаций?) сметаны. Сметаны. Да.
Блять. Удерживаться от похабных ассоциаций с каждым фото всё труднее.
Рисуем сверху нашей заготовки что-нибудь жизнеутверждающее...
...и отправляем в топку на 30-40 минут. Лучше в серединку духовки, огонь тоже средний.
Достаём. Не переживай, что по краям наше творение потемнело - ничего не пригорело, просто сахар, которого в сгущёнке чуть больше, чем дохуя, успешно карамелизировался. Да, приятная новость - наша надпись сохранилась.
Натираем сверху сыр. Подойдёт совершенно любой, кроме плавленного, колбасного, Феты и прочих извращений.
И - в духовку ещё на пару минут, чтобы сыр поплавился.
Теперь, как можно быстрее, пока сыр не успел застыть, равномерно засыпаем поверхность кокосовой стружкой.
Сравни получившееся у тебя с этой картинкой. Если похоже, то всё хорошо.
Берём джем и пишем на нашем чизкейке какую-нибудь светлую и добрую надпись, способную поднять настроение постящемуся.
Вполне неплохо. Молодец. Заряд позитива гарантирован.
М-м-м... Как кавайно. Йями!
Не забудь украсить своё произведение фруктами и ягодами. Таким образом оно будет выглядеть максимально безобидно.
Собственно, PROFIT!
Теперь, когда наша продовольственная бомба готова, можно приступить к заключительной фазе нашего коварного плана - демонстративному поеданию.
Главное при демонстративном поедании - убедиться, что в радиусе прямой видимости находится хотя бы один постоёб с несчастными глазами, жаждущими шоколада, выпечки, шлюх и рок-н-ролла. Также очень важно жевать как можно громче, пуская воздушные пузыри слюней из уголков рта и ноздрей (для этого нужно немного потренироваться). Далее, доведя беднягу до нужной кондиции, с самым невинным видом протягиваешь ему на тарелочке кусочек нашего продуктово-религиозного оружия.
При некотором опыте и правильной подготовке одного стандартного антипостного чизкейка хватает на обращение трёх-пяти постящихся. Могло бы получиться и больше, но внезапно дорвавшись до запретной еды эти гады жрут много и быстро. Очень, нахер, много. И крайне, блять, быстро. Видел когда-нибудь рой саранчи, налетающий на поле? Ну так вот.
А ещё очень важно не сожрать весь чизкейк самому. Ибо, сука, он прямо-таки нереально вкусный.
В следующем выпуске: просвирки со слабительным и блинный пирог "30 серебрянников".
Аминь, братия. Сильно не наедайтесь.