Oho 2kk postaamatta
On ollut taas mieletön säätö päällä, ei paljon ole ehtinyt livejormaamaan >_O Ja vapaa-aika on mennyt enimmäkseen Juhon kanssa. Anygays. Opinnäytetyön käytännön osuus eli työkoe oli toissapäivänä, ja kiitettävä eli 5 siitä tuli :) Kuvat on vielä Anna-Stinan kamerassa, postailen niitä sitten kun saan ne. Alkuruokana oli rapeita keltuaisravioleja ja tankoparsaa, pääruokana ankanrasvassa haudutettua porsaankylkeä, jälkkärinä chili-marenkitartletti ja avokadojäätelöä.
Megauutinen jota en täällä olekaan vielä kertonut, on että lähden Namibiaan työharjoitteluun kuudeksi viikoksi! :'D Lähtö on 14.4. ja tulen sitten sopivasti omiin valmistujaisiini pois sieltä. Ravintolan nimi on Gathemann, ja se sijaitsee Namibian pääkaupungissa Windhoekissa. Gero Hottinger Helsingin Kulinaarisesta Instituutista lähtee tuonne pitämään jotain Suomi-teemapäiviä, ja se halusi meidän koulusta yhden kokkiopiskelijan mukaansa, ja opettajat sitten pyysivät minua kun olen kuulemma jonkin sortin huippuoppilas... Tiedä nyt siitä sitten, mutta ihan kivahan tuonne on lähteä! Koulu maksaa lennot, siellä järjestetään ilmainen majoitus ja ruokailut. Omaa rahaa onkin mennyt sitten rokotteisiin: A- ja B-hepatiitit, jäykkäkouristus, lavantauti ja malarialääkitys kustantavat yli 200 euroa, ja lisäksi massia menee lactobacillus-tabuihin ja muuhun kivaan sälään.
Että semmoista tänään. Siitäkään en ole kirjoittanut vielä että kävin helmikuussa New Yorkissa, kuvia näkkyypi täällä. Tein niitä perusjuttuja eli kiertelin kaupungilla jalan, kiertoajelubussilla & metrolla, kävin ravintoloissa (mm. Gramercy Tavern, Les Halles...), Empire State Buildingissa, Carrie Bradshaw'n rappusilla, leffassa, musikaaleissa (Billy Elliot ja Chicago) ja tietty vähäsen shoppailin.
Megauutinen jota en täällä olekaan vielä kertonut, on että lähden Namibiaan työharjoitteluun kuudeksi viikoksi! :'D Lähtö on 14.4. ja tulen sitten sopivasti omiin valmistujaisiini pois sieltä. Ravintolan nimi on Gathemann, ja se sijaitsee Namibian pääkaupungissa Windhoekissa. Gero Hottinger Helsingin Kulinaarisesta Instituutista lähtee tuonne pitämään jotain Suomi-teemapäiviä, ja se halusi meidän koulusta yhden kokkiopiskelijan mukaansa, ja opettajat sitten pyysivät minua kun olen kuulemma jonkin sortin huippuoppilas... Tiedä nyt siitä sitten, mutta ihan kivahan tuonne on lähteä! Koulu maksaa lennot, siellä järjestetään ilmainen majoitus ja ruokailut. Omaa rahaa onkin mennyt sitten rokotteisiin: A- ja B-hepatiitit, jäykkäkouristus, lavantauti ja malarialääkitys kustantavat yli 200 euroa, ja lisäksi massia menee lactobacillus-tabuihin ja muuhun kivaan sälään.
Että semmoista tänään. Siitäkään en ole kirjoittanut vielä että kävin helmikuussa New Yorkissa, kuvia näkkyypi täällä. Tein niitä perusjuttuja eli kiertelin kaupungilla jalan, kiertoajelubussilla & metrolla, kävin ravintoloissa (mm. Gramercy Tavern, Les Halles...), Empire State Buildingissa, Carrie Bradshaw'n rappusilla, leffassa, musikaaleissa (Billy Elliot ja Chicago) ja tietty vähäsen shoppailin.