Заскочил утром позавтракать в кофейню на углу. Заказал грейпфрутовый фреш, блин с сыром и американо.
Стоил мой завтрак 429 рублей!!! Нормальная московская цена за завтрак. Только это не Москва!
Это обыкновенное кафе в Уфе, в тысяче с лишним километрах от МКАДа.
Задаю себе вопрос: почему в некоторых городах не-столицах все так дорого? Одна и та же история у нас в Уфе, в Нижнем, в Новосибирске, в Самаре и так далее. Себестоимости-то в этом завтраке, включая все ингредиенты, а также аренду, коммунальные платежи и взятки чиновникам - 100 рублей от силы. А то и 50, если таких завтраков утром много уходит.
Так получается, что 300-400 % наценки, которую делают рестораторы, владельцы магазинов, аптек и кинотеатров - это норма для России? Получается, что вещь стоит столько, сколько за нее готовы заплатить?