... be jewish!(с)
Теперь я не имею морального права ныть, что хочу фалафель, а его нигде нет. А поскольку я ж из народа, который не ищет легких путей...
Нет? - Взяла приготовила!
По итогу сегодняшнего эксперимента:
- полкило нута - это не просто много, это дофигища. Половина заготовки теперь стоит в холодильнике.
- с пряностями надо не просто аккуратно, а ОЧЕНЬ аккуратно. Я все же немного перестаралась(
- похоже, это единственное блюдо, в котором я могу не просто терпеть, а даже полюбить укроп с петрушкой.
- получилось вкусно но не идеально. Жареное мясо не напоминает.
- теперь мне нужна пита и хумус!)
- да, я могу угощать фалафелем собственного производства, но только в Киеве. Потому что у меня нет ни малейшего желания измельчать нут вручную на мясорубке.
Нет? - Взяла приготовила!
По итогу сегодняшнего эксперимента:
- полкило нута - это не просто много, это дофигища. Половина заготовки теперь стоит в холодильнике.
- с пряностями надо не просто аккуратно, а ОЧЕНЬ аккуратно. Я все же немного перестаралась(
- похоже, это единственное блюдо, в котором я могу не просто терпеть, а даже полюбить укроп с петрушкой.
- получилось вкусно но не идеально. Жареное мясо не напоминает.
- теперь мне нужна пита и хумус!)
- да, я могу угощать фалафелем собственного производства, но только в Киеве. Потому что у меня нет ни малейшего желания измельчать нут вручную на мясорубке.