ужин
Недавно прочитала рецепт скумбрии запеченой с овщами. Стало очень интересно: " А кусно ли?" Решили с дочерью приготовить, оказалоь, что не просто вкусно,а даже очень!
Делюсь рецептом:
1. Скумбию (предварительно разморженную) выпоторошить, нарезать на порционныуски. Посолить, поперчить по вкусу.
2. Помидор и лук нарезать кружочками.
3. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидом.
4. Сбрынуть растительным маслом и смазать майонезом.
5. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.
6. Поспать зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!!!