Подрезала у кого-то комент. Уж простите, не знаю, кому руку пожать. И хотелось бы с автором сейчас под мистраль, в полуденную паузу поговорить, да не имею чести.
Посмотрела передачу, мне не понравилась такая учеба.
За что платятся деньги, за то что слушают повара и тут же на столе среди продуктов торопясь что-то записывают за ним, пытаясь фотографировать?
Вся эта антисанитария летит в продукты, начиная с волос непокрытой головы, у кого-то и распущенных, заканчивая грязными руками, которыми трогают блокноты, ручки, фотоаппараты с микробами, а потом трогают продукты, пытаясь хоть как-то участвовать в процессе готовки.
Считаю , что каждый ученик школы должен лично приготовить блюдо с начала и до конца самостоятельно. А то получается несерьезно как-то, какое это обучение? То есть шеф-повар должен стоять готовить на своей плите перед ними, объясняя каждый свой шаг, а они напротив него в ряд на своих плитах все повторяют, он готовя присматривает за ними, помогает советом и т.д. Потом выбирают шеф пробует готовку учеников и выбирает лучшего. Во время же готовки отдельный человек (не из учеников) снимает процесс готовки, фотографирует шефа, как готовят ученики и т.д
В конце школы выдают рецепты пошагово всех блюд, которым учили в виде распечатанной брошюры, в брошюру же включаются и фотки с готовки каждого из учеников и общая групповая на памят и другие фотки с экскурсий и вечеринок. Получается классная вещь на память ученикам, а по стоимости копейки на распечатку и уж сформировать брошюру так же несложно.
Очень странно , что никто из учеников не возмутился происходящим, неужто никто из учеников не выскзал свое ню, что заплатив за обучение ни какого обучения не получают , а просто просмотр работы повара с разъяснениями, так можно просто по телеку смотреть и учиться , ага ничего не готовя. Или ученикам просто не нужна учеба и они приехали просто потусить и потом сказать, ах как они обучались в Провансе у Ники? Или просто никто не хочет скандалить и высказывать недовольство, чтобы в ту же минуту не быть высланным с чемоданом со школы в пустынные болота или солончаки Камарга?
Картинко пятиминутной свежести. Называется: для тех, кто пасётся...
Ладно, пошла я. Пойду "выражу своё Ню". Только свой старенький Никон "с микробами" захвачу.
*молча раздевается до гола и повязывает алую косынку на растрепавшиеся косы