Самое сложное было перевязать бечёвкой конечно же.
Черева - натуральная. Вроде баранья, а вроде свинячая (не помню щас, т.к. покупал весной).
Снизу вверх:
Из курогрудок с красным перцем, паприкой, сыром и с сливками.
Из филе бедра, курогруди и свинятины.
Смешанный состав (из того и из другого).
И кстати, это #ЗОЖ