Вьетнамская еда, чудные музыкальные инструменты и традиционный танец дракона

Oct 18, 2023 19:00

Праздник называется "Дни Вьетнама в России", в Москве он проходил на площадке комплекса "Ханой-Москва". Там и фудкорт с вьетнамской кухней, и три этажа вьетнамских товаров, и культурная программа. Музыка, песни, мастер-классы, дегустации. Был анонсирован танец дракона, на самом деле, это танец льва. А если присмотреться, он вообще единорог. Сейчас объясню.




Дракон - такой длинный змей. Им управляет несколько человек, это командная работа. Благодаря прикрепленным к голове и телу дракона шестам, он извивается и "пляшет". Танец льва исполняется двумя танцорами, один из которых манипулирует головой, а другой символизирует заднюю часть животного. На реального льва не очень похоже, это мифический лев, так их представляли в древности на Востоке. Единорог выглядит почти так же, отличается только цветом, отсутствием гривы и шишкой на голове - типа рог. В данном случае вроде есть бугорок над глазами, значит это единорог.

В танце единорога участвует лысый пузатый человек. Ходит такой, машет веером. Это вьетнамский бог удачи, так называемый Мистер Диа. Считается, что веером он усыпляет злые силы и распространяет гармонию. Вообще, это воплощение Будды. Действо сопровождается боем барабанов и звоном металлических тарелок. Громко и весело.

Девушка играет на музыкальном инструменте джан транх или чан транх. Правой рукой перебирает струны, левая отвечает за высоту тона и вибрато. Звучание музыкального инструмента можно послушать на видео в конце поста.



Вроде Дни Вьетнама и вдруг - бац - русские народные. Но мы же в России, значит вполне уместно. Надо же как-то показать международную дружбу. Справедливости ради, надо сказать, что девушка пела классно, и костюм супер. Все прекрасно, но я пришла за вьетнамским колоритом.



Вьетнамский инструмент данбау. Изначально состоял из бамбуковой трубки, деревянного стержня, половинки кокосовой скорлупы и шелковой нити. Струна натянута вдоль бамбука, привязана одним концом к стержню, который прикрепляется поперек бамбука. Скорлупа кокоса крепится к стержню, выполняя функцию резонатора. В современных инструментах бамбук заменен деревянной декой, а шелковая нить - гитарной струной. Играют медиатором. Указательным пальцем левой руки музыкант толкает стержень внутрь для понижения тона, большим пальцем наружу - для повышения. Такая техника позволяет добавлять вибрато к любой ноте. Тоже снимала на видео.



Не обошлось без фо-бо, это один из моих любимых супов. Как показывает опыт, самый вкусный в кафе Xich Lo, но он у них сильно подорожал и стоит нынче 450 рублей. Самые привлекательные цены в кафе Miune, большой фо-бо там стоит 300 руб, манго-шейки тоже недорогие и вкусные, поэтому стоит очередь. Сладкие булочки бань-бао стоят 100 рублей, в других точках 120-130 руб. На самом деле, бань-бао - это паровая булочка со свиным фаршем внутри, также могут быть яйца, лук, грибы и овощи. Сладкие паровые булочки называются кимса.



Все свободное место занято торговыми рядами. Причем товары могут быть самыми неожиданными. Напитки Vinut, вьетнамский кофе, рис, лапша, а по соседству букеты из игрушек. Они милые, но вряд ли вьетнамские.





Мини-машинка для получения сока из сахарного тростника. Запихиваешь стебель между валиками, подставляешь кувшин, получаешь сок, с другой стороны выходит жмых. Видео процесса я снимала в Египте, можно посмотреть в этой публикации. Только в Хургаде стакан сока стоит 10 рублей, а в Москве - 345 руб.



Ярмарка "Любимая Индия" в торговом центре "Ханой-Москва" теперь работает на постоянной основе. Шаровары, камизы, бусы, косметика, приправы, вот это вот все. Но на индийских фестивалях и в гостинице "Севастополь" все равно дешевле.



В комплексе "Ханой-Москва" есть супермаркет "Магнит". А еще "Светофор" и "Чижик", они открылись в конце прошлого года. Ходила тогда посмотреть, еле нашла, оба магазина находятся на нижнем уровне, где парковка. Теперь парковку убрали совсем, вместо нее Ali Мarket, в котором играет арабская музыка и продается контрафакт. Хотите парфюм Versage? Там есть. Подружки Блохэй, аналоги икеевской акулы. Размеры S, M, L, XL и больше. Идентичных нет, все разные. Одна вон с двойным подбородком, прямо кит))



Особого внимания заслуживают лавки с фруктами и вьетнамские магазинчики, это самое-самое. Манго, питахайя, джекфрут и другая экзотика. Немножко того, немножко этого. Набрала банок Vinut, а то мой запас иссяк. Купила сушеное манго. Обычно всегда беру Nafoods, в этот раз по совету продавца взяла другое. Сказал, что оно лучше, хотя и чуть дешевле. Попробую, напишу впечатления.



Фрагменты праздника на видео: танец единорога, которого выдавали за дракона, музыкальная программа, вьетнамские товары. Наснимала кусочков, чтобы показать вам, пожалуйста, посмотрите. На видео получилось даже полнее.



Еще танцевали вьетнамские дети, потом были боевые искусства и бамбуковый ксилофон Чынг. Праздник проводился в течение четырех дней. Афиша ближайших событий здесь.

Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Дзен / Youtube / Одноклассники

Поделитесь постом с друзьями

redminote10pro, Ханой-Москва

Previous post Next post
Up