Странная Коктейльная, концептуальный Ptashka Bar и мое утро

Jan 21, 2023 19:00

Начну с конца. Заведение называется "Коктейльная", что, как бы, намекает. Напитки ставят на такие вот подставки. Как коллекционер бирдекелей я заинтересовалась. Бармен отказался дарить мне штучку на день рождения, но сдал пароли-явки, говорит, такие подставки продаются в Стамбуле рядом с Галатской башней. Далековато ехать. Но кто знает, может занесет меня судьба, найду я ту лавку и куплю себе мини-пластинку.




Теперь, собственно, про бар. В меню десять коктейлей. Судя по названиям, карта периодически меняется. За столиком в зале парочка, за стойкой два работника. Парочка быстро ретировалась, и мы остались одни. "Коктейльная" - тот самый случай, когда ты понимаешь, как для заведения важен харизматичный бармен. Надо не просто смешать ингредиенты, но и предложить, посоветовать, представить напиток. Говорит, можно сделать напиток не из меню. Запрос такой: пожалуйста, несладкий, не на роме и не на виски, без лимона и лайма. В общем, первый коктейль был вылит в раковину. Попросила вариацию на тему негрони - мой любимый коктейль. Но даже авторское прочтение оказалось скучным. Хотя оформление вполне стильным.







Главной локацией вечера был бар "Пташка" на Арбате. Новое для меня место, api_ano пригласила. Лучший подарок на день рождения - впечатления и эмоции. Заведение неординарное: на стене кнопки с названиями блюд, нажимаешь - официант приносит блюдо. В туалете тоже кнопки: удод, экипаж приветствует вас и всякое такое. Правда там они не работают, но обещали починить.







В интерьере обыгрывается тема птиц и самолетов. Каждый официант выбирает себе никнейм: есть девушка с бейджем "Сойка", нас обслуживал "Филин". Подача коктейлей - небольшое шоу. Например, шот-сет "Дерево желаний" выглядит реально как дерево с висящими на нем колбами.







Коктейль "Военная авиация": не служил, но выпил. Лаванда для аромата, джин для крепости, кактус для камуфляжа. Сверху мина из белого шоколада. У соседки, насколько я помню, был "Таежный дятел" с шишкой. А про "Древесное топливо" я сняла видео.





Держишь бокал, а потом руки пахнут жженой вишневой щепой. Чего только не придумают для вау-эффекта :)







Пивбар "Петров и Васечка". Фото для silver_slider. Это она снималась в роли Оли Добкиной ;)



А утро начиналось так: ко мне в дверь постучалась пицца 🍕🍕🍕 Я еще не проснулась и не осознала, что у меня ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 🤗 Зато вопрос завтрака отпал сам собой))



Следом приехали продукты из Вкусвилла! Курица терияки с рисом по-сингапурски, лазанья, вареники с творогом, творожная запеканка, йогурты, ряженка - все, что я люблю. Даже помидорчики-огурчики. Сюрприз в общем :)



Просто хотела сохранить на память этот день.

Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Дзен / Youtube / Одноклассники / iXBT Live

Поделитесь постом с друзьями

redminote10pro, кафе-бары-рестораны

Previous post Next post
Up