Снова полюбила готовить. Сама, правда, не ем, но, с удовольствием, готовлю своим лактовегетарианские блюда. Накрыло меня кулинарное вдохновение. :-)

Год назад еще как-то неособо заморачивалась замачиванием, но сейчас очень полюбила. Сухие теперь не могу есть вообще. Замоченный фундук и миндаль - это такая вкуснятина, ммм! А еще замачивание отлично отбраковывает непригодные в пищу орехи: живые плоды после замачивания хрустящие, а плохие - просто, гниют - мягкие.

Стало случаться такое, что я, нюхая или пробуя что-то сырое - фрукт, овощ, орех и так далее - ощущаю неприятный, несъедобный, запах или вкус... муж потом нормально это ест и ничего не чувствует - "нормальный фрукт ( Read more... )

1. Мелко шинкуется капуста, поливается лимонным соком, перемешивается. Через 5 мин жмется.
2. Свекла натирается на терке.
3. Помидоры нарезаются тонкой соломкой.
4. Все перемешивается, заправляется любимым маслом.
5. Туда же добавляется свежая зелень.

Далее добавки по вкусу. У меня это, например, лимонный сок, у мужа - соль, сметана и чеснок. =)

Еще больше полюбила хурму! Я же раньше ее терпеть не могла, а теперь могу килограмм королька за один присест съесть. Ммм... Вечером, придя с мороза - так хорошо ее намять. )) Это как раньше чай со сладостями был, а теперь хурма шоколадная - такое сладчайшее мармеладное пирожное ( Read more... )

Как жеж я ее раньше терпеть не могла?? За раз съедаю по 3 штуки. Ну, как пирожные )))

Заметила, что смешанной, даже немного, даже сырой пищей сложно наесться. Начинаешь есть... и ешь, и ешь, и опять пожевать надо, и опять, пока тяжесть в животе не почувствуешь. При монотрофном питании же насыщение четкое и определенное, и переедание случается весьма редко. Единственное исключение, в первом случае, это зеленые салаты (большое ( Read more... )

Дыни уже не те, скоро кишмиш от нас уйдет. ( Эх, летние вкусняшки...
Только бананы, мандарины и апельсины остаются... ну, и гранаты, иногда :)

А цитрусы отлично согревают, оказывается ( Read more... )

В прямом смысле - хреновый, и очень вкусный. Особенно хорошо идет, когда приходишь домой с холодищи, как сегодня ( Read more... )