Вода, мл 50 Яйцо, шт. 4 Соль, ч. л. - Сахар, ст. л. 2 Ванильный сахар, ч. л. - Сливочное масло растопленное, ст. л.6 Мука пшеничная, стак. 2 Изюм сухой, стак. - Дрожжи инстант, ч. л. 1 2 закладка Вода, мл - Яйцо, шт. - Соль, ч. л. 0,5 Сахар, ст. л. 4 Ванильный сахар, ч. л. 1 Сливочное масло растопленное, ст. л. - Мука пшеничная, стак. 1 Изюм сухой, стак. 0,5 Дрожжи инстант, ч. л. 0,5 Приготовление Сделать ПЕРВУЮ ЗАКЛАДКУ и включить режим "Хлеб с добавками" для хлебопечек Hitachi и Panasonic. После звукового сигнала (за 3-5 мин. до окончания последнего замеса) внести ВТОРУЮ ЗАКЛАДКУ. Чтобы "шапка" кулича не потрескалась, вначале последнего поднятия теста можно смазать верх кулича водой или яичным желтком.
по этому рецепту готовила в прошлом году, но сейчас хлебопечка завершила свой век, ей уже лет 10 и хлеб перестал подниматься, поэтому буде печь по другому рецепту сметанные куличи и просто в духовке в жестяных банках))) кстати вопрос на встречу, вы не пробовали случайно это ведёрко из хлебопечки ставить в духовку?
Reply
Reply
не совсем в тему вопрос - а вы кулич в хлебопечке печете? я рецептик ищу :)
Reply
Вода, мл 50
Яйцо, шт. 4
Соль, ч. л. -
Сахар, ст. л. 2
Ванильный сахар, ч. л. -
Сливочное масло растопленное, ст. л.6
Мука пшеничная, стак. 2
Изюм сухой, стак. -
Дрожжи инстант, ч. л. 1
2 закладка
Вода, мл -
Яйцо, шт. -
Соль, ч. л. 0,5
Сахар, ст. л. 4
Ванильный сахар, ч. л. 1
Сливочное масло растопленное, ст. л. -
Мука пшеничная, стак. 1
Изюм сухой, стак. 0,5
Дрожжи инстант, ч. л. 0,5
Приготовление
Сделать ПЕРВУЮ ЗАКЛАДКУ и включить режим "Хлеб с добавками" для хлебопечек Hitachi и Panasonic. После звукового сигнала (за 3-5 мин. до окончания последнего замеса) внести ВТОРУЮ ЗАКЛАДКУ. Чтобы "шапка" кулича не потрескалась, вначале последнего поднятия теста можно смазать верх кулича водой или яичным желтком.
Reply
кстати вопрос на встречу, вы не пробовали случайно это ведёрко из хлебопечки ставить в духовку?
нижние цыплятки понравились, сейчас выложу
Reply
Нет, я наоборот думала, что хорошо бы вытащить тесто и в чем-то кругленьком испечь в духовке :)
Reply
Leave a comment