Хуо-гуо 8 января
Сегодня вечером были в новом месте. Пригласили сестру и Макса в новый китайский ресторанчик, где неплохое хуо-гуо. Китайский самовар объединяет людей. Ты общаешься, сам себе готовишь, медленно вкушаешь: мясо, овощи, тофу, пельмешки - и насыщаешься медленно, что более правильно с точки зрения питания. В этом плане бургер - худшее, что может быть. Ты съедаешь сразу большое количество еды, хотя сигнал мозгу о том, что произошло насыщение, ещё не приходит. В результате переедаешь.
Поэтому в Китае почти все стройные, ожирения массово не наблюдается.
Сестра, к сожалению, плохо себя чувствовала и не смогла поехать, так что мы поехали без неё, зато всей семьёй.
Новый ресторанчик находится в "развязке" между улицей Островитянова, Ленинским и проспектов Вернадского. Удалось без проблем припарковаться, а вот сам зал находится на втором этаже, на первом лишь гардероб. На второй ведёт очень крутая лестница, так что подниматься с коляской в руках было затруднительно, но всё получилось.
Макс нас ждал уже там. В зале было довольно холодно. Несмотря на мороз за окном, в зале... вовсю работали кондиционеры. Необычное решение в качестве вытяжки.
1. Мы сели за большой стол, где котёл ставится общий. Есть и столы с индивидуальными котлами, там грелка на газу оборудована.
2. Среди алкоголя замечены и безалкогольные модные китайские напитки, включая любимый ван лао цзи. Его, конечно, закзаали сразу много на всех.
3. Выбрали двойной - острый и обычный бульон. От острого я потом дюже закашлялся да засморкался настежь.
4.
5. Помимо хуогуо попробовали бараний китайский шашлычок.
6. Набрали всего от души. три вида мяса. Мясные шарики понравились больше всего.
7.
8. Без овощей никуда.
9. Нам долго не несли соусы, а оказалось, что их можно брать самим - возле бара. Самый вкусный - в левом углу. С мясом идеально шёл. И чесночный шикарный.
10.
11. Также каждый из нас ностильгии ради заказал сяолунбао, но они были сделаны на сверный манер, мясо было более сладкое, менее сочное, тесто слишком толстое,- короче, это жалкая пародия. :)
Наелись методично и прилично.
Да, ресторан сам называется Chaoshan.
Поэтому в Китае почти все стройные, ожирения массово не наблюдается.
Сестра, к сожалению, плохо себя чувствовала и не смогла поехать, так что мы поехали без неё, зато всей семьёй.
Новый ресторанчик находится в "развязке" между улицей Островитянова, Ленинским и проспектов Вернадского. Удалось без проблем припарковаться, а вот сам зал находится на втором этаже, на первом лишь гардероб. На второй ведёт очень крутая лестница, так что подниматься с коляской в руках было затруднительно, но всё получилось.
Макс нас ждал уже там. В зале было довольно холодно. Несмотря на мороз за окном, в зале... вовсю работали кондиционеры. Необычное решение в качестве вытяжки.
1. Мы сели за большой стол, где котёл ставится общий. Есть и столы с индивидуальными котлами, там грелка на газу оборудована.
2. Среди алкоголя замечены и безалкогольные модные китайские напитки, включая любимый ван лао цзи. Его, конечно, закзаали сразу много на всех.
3. Выбрали двойной - острый и обычный бульон. От острого я потом дюже закашлялся да засморкался настежь.
4.
5. Помимо хуогуо попробовали бараний китайский шашлычок.
6. Набрали всего от души. три вида мяса. Мясные шарики понравились больше всего.
7.
8. Без овощей никуда.
9. Нам долго не несли соусы, а оказалось, что их можно брать самим - возле бара. Самый вкусный - в левом углу. С мясом идеально шёл. И чесночный шикарный.
10.
11. Также каждый из нас ностильгии ради заказал сяолунбао, но они были сделаны на сверный манер, мясо было более сладкое, менее сочное, тесто слишком толстое,- короче, это жалкая пародия. :)
Наелись методично и прилично.
Да, ресторан сам называется Chaoshan.