Рагу овощное
Репчатый лук - 1-2. Картофель - 5-7. Капуста белокачанная - 1/2. Морковь - 1-3. Зелёный горошек - 200g. Петрушка. Крупная соль.
Порезать овощи.
Тушим капусту в большом казане. Отдельно тушим морковь.
Добавляем лук в почти готовую морковь.
В почти готовую капусту добавляем картофель, жареную морковь и лук.
Продолжаем готовить долив немного воды.
В конце добавляем горох и зелень, солим по вкусу.