Общепит-3 (по вашим заявкам).

Sep 26, 2009 17:33

    По  совету ЖЖ-френдов, посетил в Москве кафе «Ханой» на Савёловском рынке и одну из многочисленных кофеен «Starbucks».
    Проверить душевность во вьетнамском «Ханое» мне порекомендовала lagarto_norteno. Конечно, найти это укромное заведение даже на Савёловском рынке достаточно проблематично (что уж говорить про Савёловский рынок, который сначала нужно найти в Москве!). Так как пришёл в «Ханой» я не один, а с замечательной особой прекрасного пола, сначала появилось дикое желание извиниться и увести её оттуда: столы, как в самой дешёвой столовой, накурено, по телевизору - MTV. Потом решил всё же заглянуть в меню (подумал, что lagarto_norteno потом скажет, что до главного-то я и не добрался!). Меню оказалось занятным - русские, вьетнамские блюда, суши, роллы и… лягушачьи лапки! Вспомнился фильм «Изображая жертву»: «Сейчас не попробую. Уже никогда не соберусь!». Заказ нужно оформлять, конечно же, прямо у барной стойки у настоящего вьетнамца, который с трудом говорит по-русски:
    - Две порции «лягушачьих лапок под бамбуковым соусом», будьте добры!
    - Первий раз пробуишь? Ни надо две. Ни надо! Вкус, запах… специфический! Не всем нравица.
    - Аа… Эмм… А «лягушачьи лапки в тесте»?
    - В тесте нармальна!
    В итоге решили взять «и того и другого». И теперь я, честно признаться, даже не понимаю, почему лягушачьи лапки не стали традиционным блюдом во всём мире? Внешне они напоминают маленькие куриные ножки, на вкус - немного сладковатые, как и некоторые другие морепродукты. И даже «специфический» бамбуковый соус нам пришёлся по вкусу. Под такое блюдо и заведение уже выглядит не так ужасно. Официанты-вьетнамцы лапочут что-то на своём, очень весло смеются, и бегают между столиками с невероятной прытью и скоростью, не забывая говорить «Пажалуста» и «Спасииба» за оставленные деньги. Кафе действительно душевное, для своих. Поэтому не важно какие столы, и плевать, что накурено. Рекомендую, в общем.
    В «Starbucks» по  наставлению stepanm я отправился незамедлительно. Прямо с самолёта, на завтрак - пришёл как раз к открытию. Больше всего мне было интересно, как будет реализовано столь разрекламированное «обращение к посетителю по имени»? Официантка станет подслушивать наши разговоры? Или попросит паспорта? Нет, всё оказалось куда банальнее - она просто спросила: «Как Вас зовут?». Причём не меня, а мою спутницу. Через минут пять-семь, официантка перегнулась через стойку, и громко сказала: «Линара, Ваш заказ готов!» (а я так и остался хмырём за четвёртым столиком=). Как-то это всё н-е-е-с-т-е-с-т-в-е-н-н-о и уж никак не душевно. Вместо того чтобы называть посетителя по имени, лучше бы приносили заказ за стол. Вообще, это место напомнило такой ухоженный «McDonald’s» - те же яйца, только с претензией и качеством. Чек, к слову, тоже оказался не таким уж и маленьким - за две небольших чашечки кофе, маленький бутерброд и пудинг - почти 1000 рублей. Такие деньги пахнут чем угодно, но не душевностью. В общем, если Ваша девушка обожает «McDonald’s», а вас от него тошнит - отправляйтесь вместе в «Starbucks» - это хороший компромисс.
    Ну, и конечно же, я в очередной раз убедился во вкусноте «Спаго-гриль» в ТЦ «Европейский», и в душевности «Кафе Артемия Лебедева». В этот раз нам предложили щавелевый суп и «простили» 40 рублей, по той простой причине, что в кассе не оказалось сдачи. Ну, молодцы! Все бы так работали.
    А может есть такие места, но я про них ещё не знаю? Рекомендации - в каменты=)

общепит, френд-лента, услуги, Москва, мнение

Previous post Next post
Up