Карнавал

Feb 14, 2006 21:46

Ну, ребенка пока наряжать в карнавальные костюмы рано, самой ехать в наиболее "карнавальные" города Италии - пока не с руки, сами понимаете.... оставется одно - приготовить что-то карнавальное. Чтобы уж не совсем прошел незамеченным ( Read more... )

сладкое, рецепты

Leave a comment

Comments 40

dozen_son February 14 2006, 20:59:38 UTC
Замечательно! Большое спасибо!

Reply

naty_naty February 14 2006, 21:47:53 UTC
на здоровье, рада, что понравилось :-)

Reply


anke_anke February 14 2006, 21:12:49 UTC
Спасибо за рецепт :-) Буду пробовать обязательно.

У нас в Ротенбурге делают похожие штучки, только эти полосочки скручивают в шарик и без меда. Рецепт скрывают ;-) Т.е. удалось выпытать, что тесто как на пасту, но с алкоголем. Я думаю, теперь я рецепт знаю :-) Спасибо!

Reply

naty_naty February 14 2006, 21:43:55 UTC
именно, тесто как на пасту :-) так что теперь можешь экспериментировать :-) расскажи потом...

а в шарик - это как?

Reply

anke_anke February 14 2006, 21:59:02 UTC
Вот такие шарики:


... )

Reply

naty_naty February 14 2006, 22:04:27 UTC
а, понятно. только учти, что это тесто, когда его жаришь, очень даже хорошо увеличивается в объеме и .... "растопыривается" :) поэтому либо шарики надо плотно скручивать, либо в духовке делать... мне так кажется :-)

симпатишные такие :-) там третий тип - шоколад и кокос?

Reply


trinao February 15 2006, 05:32:01 UTC
Замечательнвй мастер-класс! Попробую непременно! А простор для фантазии-просто бесконечный! :)

Reply

naty_naty February 15 2006, 08:21:09 UTC
спасибо.
и на самом деле - просто очень. ивремени не так много уходит. тем более, что тесто можно сделаь чуть раньше... я в этот раз за пару часов до собственно раскатки сделала...

Reply


amati_fi February 15 2006, 08:39:13 UTC
Скажите пожалуйста, можно ли использовать фритюрницу для обжарки?

Reply

naty_naty February 15 2006, 08:47:36 UTC
ддддддддддумаю, да... но, мне кажется, это не очень удобно.... или надо тогда ее открытой держать.Просто 1) они очень быстро обжариваются 2) имеет смысл их перевернуть, а то одна сторона будет бледная.

Reply


earving February 15 2006, 08:56:15 UTC
Боже! Какая красота и простота. Спасибо, теперь знаю, чем побаловать...себя:)))

Reply

naty_naty February 15 2006, 08:59:31 UTC
на здоровье! :-)

Reply


Leave a comment

Up