Лапша грибная
Оригинал взят у ksy_putan в Лапша грибная
На самом деле лапша не грибная - а самая обычная, это бульон грибной. Но из песни слов не выкинешь - так уж называем по привычке.
Этот рецепт был уже раньше на Креветке. Но тут более подробно описан.
И это один из тех любимых русских рецептов, когда продукты простейшие, а на выходе что-то невероятное.
Сразу отвечу на вопрос "а можно ли из свежих грибов приготовить". Можно. Но из сухих в разы вкуснее. И свежие грибы, особенно тепличные, я бы предварительно зажарила бы почти до хруста. Тогда и в супе будет грибной вкус посильнее.
Рецепт подробный, пошаговый, до мелочей разжеваный - уже на сайте и в приложении.
Разбирайте, вот ссылки:
на русском языке Лапша грибная
на английском языке Mushroom Noodle Soup
Приложение установите, там рецептов в три раза больше чем в книжке, и им пользоваться удобнее. Так как есть возможность загрузить все рецепты на гаджет и потом без интернета их гонять.
Рецепты русской кухни
Russian cuisine recipes
На самом деле лапша не грибная - а самая обычная, это бульон грибной. Но из песни слов не выкинешь - так уж называем по привычке.
Этот рецепт был уже раньше на Креветке. Но тут более подробно описан.
И это один из тех любимых русских рецептов, когда продукты простейшие, а на выходе что-то невероятное.
Сразу отвечу на вопрос "а можно ли из свежих грибов приготовить". Можно. Но из сухих в разы вкуснее. И свежие грибы, особенно тепличные, я бы предварительно зажарила бы почти до хруста. Тогда и в супе будет грибной вкус посильнее.
Рецепт подробный, пошаговый, до мелочей разжеваный - уже на сайте и в приложении.
Разбирайте, вот ссылки:
на русском языке Лапша грибная
на английском языке Mushroom Noodle Soup
Приложение установите, там рецептов в три раза больше чем в книжке, и им пользоваться удобнее. Так как есть возможность загрузить все рецепты на гаджет и потом без интернета их гонять.
Рецепты русской кухни
Russian cuisine recipes