Традиционный праздничный "шведский стол" по-норвежски / Tradisjonelle norsk buffet på nasjonaldagen

May 29, 2016 21:00

Когда смотришь, как Его Величество Король Норвегии жарит на углях с домочадцами насаженные на веточки сосиски, возникает закономерный вопрос: а как питаются его поданные? Например, в самый праздничный для любого норвежца день - День Конституции, он же - День Независимости, который страна отметила две недели назад, 17 мая. Пока набегаешься, намахаешься флажками, наобнимаешься, рано или поздно, причем, скорее рано, возникает естественное желание возместить затраченные на все эти операции калории.

Калории в этот день предлагается возмещать желающим, как принято говорить в России, "простенько, но со вкусом". В качестве иллюстрации я сегодня публикую серию фотографий "шведского стола" по-норвежски / norsk buffet (мне всегда нравилось это словосочетание).

...Нет, это не прием в норвежском посольстве с участием Кронпринца и Кронпринцессы. Это традиционный "шведский стол" маленького городка (по норвежским меркам), а по русским - скорее, поселка, расположенного за полярным кругом. Думаю, что вы согласитесь со мной, что вполне демократично, простенько и со вкусом. stalic отдыхает, а nemihail нервно протирает запотевшие очки.

...К слову, хотелось бы спросить новоявленных россиян, которые в эйфории рванули под крылышко России, а теперь стонут на всю страну, что и бензина у них нету, и электроэнергии нету, и дорог нормальных по-прежнему нету, и жрать, как они мечтали, нету - вы уверены, родимые, что "воссоединились" с тем, с кем надо?
Не промахнулись, ребята?..

Вообще-то я к еде равнодушен. Вполне могу питаться по-королевски - жаренными сосисками. Но иногда могу и расширить свои пищевые горизонты.

Тарелочка маловата будет...



С чего начать?..















Гарнир. ...Нет, точно тарелочка маловата...





Десерт. Нет, это не картошка со свеклой. Это яблоки с ежевикой.





Мой размерчик.



Цвета государственного флага.



Дети тортика.



Специальное меню для мальчиков! / Spesielle meny for gutter!

Это испекла дочь-школьница моей норвежской знакомой специально для "дорогого гостя / kjære gjest".
Ну, вы знаете, для кого.



Специальное меню для девочек! / Spesielle meny for jenter!

А так обычно питаются сами юные кулинарки...



А где мое специальное меню?.. / Hvor er min spesielle menyer?



Что-то знакомое...



Что-то я соскучился по России... (Vodka, herring og kokte poteter.)










Норвегия, кулинария

Previous post Next post
Up