Салат из свеклы и запеченный лосось с соусом из фисташек и базилика
овощи... так хочется уже свеженьких, ароматных, пахнущих настоящей весной... А нету:) довольствуемся тем что есть. А есть свекла, сладкая, твердая прошлогодняя. Добавив к ней орешки, blue cheese и заправив маслом с лимоном получилось очень вкусно и легко. Добавили к обеду филе лосося, запеченного с соусом из свежих листьев зеленого базилика, измельченных фисташек и оливкового масла. Отличный был обед...
