Пасха розовая
Компоненты
800 г творога из-под пресса,
200 г малинового варенья без сиропа,
1/2 стакана сахара,
3 яйца, 100 г сливочного масла,
600 г очень густой сметаны, ванилин по вкусу
Способ приготовления
Твердый творог растереть с вареньем. Яйца взбить с сахаром, затем вместе с маслом, сметаной и ванилином добавить в творог, все перемешать.
Массу уложить в пасочницу или в миску, сверху поставить пресс и охладить в течение 12 часов.
Написать на пасхе буквы «ХВ» орехами или изюмом.