Сосиски в кляре «Гость на пороге»
Ингредиенты
Сосиски ... 10 шт.
Кукурузная мука ... 100 г
Мука пшеничная ... 100 г
Разрыхлитель ... 10 г
Сахар ... 2 ст.л.
Молоко ... 100 мл
Соломка ... по вкусу
Перец ... по вкусу
Описание
Да, да именно сосиски можно не только отварить, но и обжарить в кляре.
Способ приготовления
Смешать все сухие ингредиенты и добавить молоко. Тщательно все перемешать.
Сосиску насадить на шпажку и обмакнуть в тесто полностью.
В хорошо нагретое растительное масло опустить сосиску в кляре полностью и варить до получения коричневого цвета.
Как и с чем подавать
Подавать с кетчупом или другим соусом по вкусу.