10 малоизвестных фруктов
Сахарное яблоко
Сахарное яблоко растет в американских тропиках, но также известно в Пакистане, Индии и на Филиппинах. Фрукт выглядит как сосновая шишка диаметром 10 см. Под твердой бугорчатой кожурой находится мягкая беловатая мякоть с несколькими семенами внутри, вкусом напоминает жидкий заварной крем.
Маммея американская
Маммея американская, также американский абрикос или антильский абрикос вечнозеленое дерево, растущее в Южной Америке, а затем перевезенное и в другие регионы мира, включая Западную Африку и Юго-Восточную Азию, Флориду и Гавайи. Маммея это ягода диаметром 20 см. Внутри находится оранжевая мякоть, по вкусу напоминающая абрикос.
Черимойя
Черимойя лиственное растение. Родина черимойи предгорья Анд Колумбии, Эквадора, Перу, Боливии. Сам фрукт почти круглый. Мякоть внутри очень ароматная, белая, сочная и консистенцией похожа на заварной крем. Говорят, по вкусу плод напоминает смесь банана, маракуйи, папайи и ананаса. Как сказал Марк Твен в 1866г, самый вкусный известный человеку фрукт, черимойя.
Платония замечательная
Это большое дерево, произрастающее в тропических лесах Бразилии и Парагвая. Фрукт вырастает до размеров апельсина, с толстой желтой кожурой, через которую просачивается сок, если плод сдавить. Внутри находится липкая белая мякоть с черными семенами, которая имеет сладко-кислый вкус.
Кокона
Это еще один тропический фрукт, растущий в горных регионах Южной Америки. Плоды растут на кустах. Это ягоды красного, оранжевого или желтого цвета. Снаружи фрукты похожи на помидоры, и по вкусу напоминают смесь томатов и лимона.
Хлебное дерево
Это большое дерево, родина его Филиппинские острова, а также все острова Юго-Восточной Азии. Фрукт схож с бананом, так как его можно есть сырым, если он зрелый, а если незрелый готовить. Зрелый плод мягкий и сладкий, а вот зеленый твердый и крахмалистый. Свое название фрукт получил за вкус, напоминающий свежеиспеченный хлеб.
Дуку
Дуку или лангсат два очень похожих фрукта, которые можно найти в Азии. Они практически одинаковые, с одним только различием. Кожура лангсата содержит латексное вещество, оно не ядовито, но кожицу из-за него удалять сложнее, а вот с дуку таких проблем нет. Внутри плод делится на 5 сегментов, внутри некоторых из них горькие семена. Сам плод очень сладкий, его можно приготовить разными способами, включая сиропы и засушивание.
Дакриодес съедобный
Дакриодес съедобный, или сафу, - вечнозеленое дерево, растущее во влажных тропических лесах Африки, на юге доходя до Анголы, а на севере до Нигерии. Фрукты также известны как африканские груши, темно-синего или фиолетового цвета до 14 см в длину, со светло-зеленой мякотью внутри. Было подсчитано, что эти жирные плоды способны спасти Африку от голода, так как 48 % плода состоит из жирных кислот, аминокислот, витаминов и триглицеридов.
Жаботикаба
Самое странное в этом растении - это то, что его плоды растут прямо на стволе. Сначала по всему стволу и главным ветвям появляются желто-белые цветки, которые потом превращаются в плоды диаметром 3-4 см. Внутри под толстой фиолетовой кожурой находится мягкая желатиновая мякоть и 1-4 черных семян. Сам фрукт сладкий. Его можно есть так или использовать для приготовления вина или ликера.
Рамбутан
Это странный фрукт, снаружи похожий на пушистую клубнику, а изнутри на личи. Растет в Юго-Восточной Азии, а вот его более дикую версию можно найти и в Коста-Рике. Фрукт овальный, 3-6 см в диаметре. Внутри довольно твердой, но хорошо отделяемой кожуры находится мягкий сладко-кислый плод.
Сахарное яблоко растет в американских тропиках, но также известно в Пакистане, Индии и на Филиппинах. Фрукт выглядит как сосновая шишка диаметром 10 см. Под твердой бугорчатой кожурой находится мягкая беловатая мякоть с несколькими семенами внутри, вкусом напоминает жидкий заварной крем.
Маммея американская
Маммея американская, также американский абрикос или антильский абрикос вечнозеленое дерево, растущее в Южной Америке, а затем перевезенное и в другие регионы мира, включая Западную Африку и Юго-Восточную Азию, Флориду и Гавайи. Маммея это ягода диаметром 20 см. Внутри находится оранжевая мякоть, по вкусу напоминающая абрикос.
Черимойя
Черимойя лиственное растение. Родина черимойи предгорья Анд Колумбии, Эквадора, Перу, Боливии. Сам фрукт почти круглый. Мякоть внутри очень ароматная, белая, сочная и консистенцией похожа на заварной крем. Говорят, по вкусу плод напоминает смесь банана, маракуйи, папайи и ананаса. Как сказал Марк Твен в 1866г, самый вкусный известный человеку фрукт, черимойя.
Платония замечательная
Это большое дерево, произрастающее в тропических лесах Бразилии и Парагвая. Фрукт вырастает до размеров апельсина, с толстой желтой кожурой, через которую просачивается сок, если плод сдавить. Внутри находится липкая белая мякоть с черными семенами, которая имеет сладко-кислый вкус.
Кокона
Это еще один тропический фрукт, растущий в горных регионах Южной Америки. Плоды растут на кустах. Это ягоды красного, оранжевого или желтого цвета. Снаружи фрукты похожи на помидоры, и по вкусу напоминают смесь томатов и лимона.
Хлебное дерево
Это большое дерево, родина его Филиппинские острова, а также все острова Юго-Восточной Азии. Фрукт схож с бананом, так как его можно есть сырым, если он зрелый, а если незрелый готовить. Зрелый плод мягкий и сладкий, а вот зеленый твердый и крахмалистый. Свое название фрукт получил за вкус, напоминающий свежеиспеченный хлеб.
Дуку
Дуку или лангсат два очень похожих фрукта, которые можно найти в Азии. Они практически одинаковые, с одним только различием. Кожура лангсата содержит латексное вещество, оно не ядовито, но кожицу из-за него удалять сложнее, а вот с дуку таких проблем нет. Внутри плод делится на 5 сегментов, внутри некоторых из них горькие семена. Сам плод очень сладкий, его можно приготовить разными способами, включая сиропы и засушивание.
Дакриодес съедобный
Дакриодес съедобный, или сафу, - вечнозеленое дерево, растущее во влажных тропических лесах Африки, на юге доходя до Анголы, а на севере до Нигерии. Фрукты также известны как африканские груши, темно-синего или фиолетового цвета до 14 см в длину, со светло-зеленой мякотью внутри. Было подсчитано, что эти жирные плоды способны спасти Африку от голода, так как 48 % плода состоит из жирных кислот, аминокислот, витаминов и триглицеридов.
Жаботикаба
Самое странное в этом растении - это то, что его плоды растут прямо на стволе. Сначала по всему стволу и главным ветвям появляются желто-белые цветки, которые потом превращаются в плоды диаметром 3-4 см. Внутри под толстой фиолетовой кожурой находится мягкая желатиновая мякоть и 1-4 черных семян. Сам фрукт сладкий. Его можно есть так или использовать для приготовления вина или ликера.
Рамбутан
Это странный фрукт, снаружи похожий на пушистую клубнику, а изнутри на личи. Растет в Юго-Восточной Азии, а вот его более дикую версию можно найти и в Коста-Рике. Фрукт овальный, 3-6 см в диаметре. Внутри довольно твердой, но хорошо отделяемой кожуры находится мягкий сладко-кислый плод.