5 специй, которые уничтожат бактерии и укрепят иммунитет

[nathoncharova]

Чаще всего мы используем специи для того, чтобы придать аромат и особый вкус пище. Но не многие из нас знают о том, что некоторые специи могут заменить или прекрасно дополнить витаминный комплекс. 5 удивительных, но известных большинству из нас специй,, способствуют очистке от токсинов, снимают воспаление, укрепляют иммунитет. Конечно же не стоит злоупотреблять количеством употребляемых специй, но использовать их регулярно в разумном объеме, может быть весьма полезно.

Орегано (душица)

Без орегано просто невозможно представить себе итальянскую кухню. Однако помимо своего неповторимого вкуса эта приправа обладает еще и уникальными целебными свойствами.



Полезные свойства:

• успокаивает нервную систему;
• обладает высокой антибактериальной активностью;
• нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта;
• усиливает перистальтику кишечника;
• оказывает желчегонное и мочегонное действие;
• укрепляет иммунитет;
• действует как сильное потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах и бронхиальной астме.

Куда добавлять:

• яичница;
• овощные супы;
• пицца;
• приправы для салатов;
• соусы;
• вторые блюда.

Розмарин


В древности растение розмарин считали символом изобилия, процветания и вечности. Даже сейчас в некоторых странах сохранилась традиция дарить веточку розмарина молодым на счастье и процветание.



Полезные свойства:

• снимает стресс и нервное напряжение;
• тонизирует организм при общем истощении;
• усиливает потенцию;
• лечит простудные заболевания;
• обладает противовоспалительными, тонизирующими, ранозаживляющими, желчегонными, антидепрессивными, антиоксидантными свойствами.

Куда добавлять:

• мясные блюда;
• рыбные блюда;
• маринады;
• травяные чаи.

Тимьян (чабрец)

Очень полезное растение, которое по антиоксидантной активности приравнивается к витамину Е.



Полезные свойства:

• обладает потогонным, противовоспалительным и противомикробным действием;
• укрепляет иммунитет;
• повышает работоспособность;
• предотвращает развитие простатита;
• устраняет половую слабость.

Куда добавлять:

• салаты;
• супы;
• тушеные блюда;
• жаркое;
• все блюда из яиц;
• соусы.

Куркума

Это растение семейства имбирных, полезные свойства которого невозможно недооценить. По последним данным куркумин, который входит в состав приправы, помогает подавлять раковые клетки.



Полезные свойства:

• очищает организм;
• благотворно влияет на пищеварение;
• снимает воспаление;
• обладает детоксикационным и желчегонным эффектом;
• считается мощным антиоксидантом;
• улучшает состояние кожи;
• восстанавливает защитные силы организма;
• используется при похудении.

Куда добавлять:

• супы;
• рагу;
• рис;
• плов.

Шалфей

Приправа, которая отлично помогает справиться с простудой и болью в горле.



Полезные свойства:

• очищает кишечник;
• выводит токсины и шлаки;
• способствует похудению;
• обладает антиоксидантными свойствами;
• укрепляет иммунитет;
• помогает в лечении кашля и насморка;

Куда добавлять:

• жареные и тушеные овощи;
• мясные блюда;
• рыбные блюда;
• соусы;
• супы;
• рагу.

Проверь, есть ли у тебя дома приправы, которые несомненно укрепят твой организм и защитят его от простудных заболеваний в холодное время года. Расскажи друзьям о полезных свойствах этих специй. Возможно, они тоже не откажутся укрепить организм перед наступлением холодов!
Источник