Кефир + специи = минус килограммы?
Кефир давно завоевал популярность у желающих сбросить лишний вес, бытует мнение, что процесс похудения пойдёт быстрее, если к кисломолочному напитку добавить специи. Так ли это на самом деле, мы поинтересовались у диетолога.
Красота требует жертв… и они находятся! В Сети набрал популярность диетический коктейль, употребляя который регулярно в течение месяца, можно избавиться от 3-4 килограммов. По крайней мере, так нам обещает эта популярная методика.Рецепт кефирного коктейляВ стакан кефира (жирностью 0,1-2,5%) добавить половину столовой ложки корицы, столько же корня имбиря, натёртого на мелкой тёрке, и щепотку красного перца.Всё тщательно перемешать. Выпивать с утра натощак и перед сном.Готовить этот коктейль нужно непосредственно перед употреблением.Как это работаетАроматные специи придают чересчур пряный аромат этому напитку, да и вкус получается весьма специфическим. Но разве это остановит желающих сбросить лишние килограммы?Теперь разберёмся, какой эффект обещает нам эта методика.Кефир ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение, а специи очищают организм от токсинов и шлаков и, кроме того, притупляют аппетит, благодаря тому, что снижают уровень сахара в крови.Получается, в совокупности эта смесь должна творить чудеса не хуже самой жесточайшей диеты. Можно, не меняя привычный рацион питания, разнообразить его кефиром и специями. Процесс избавления от лишних килограммов пойдёт медленно, зато верно, и при этом терпеть лишения не придётся. Именно это обещает нам методика «кефир + специи = минус килограммы».Не спешите радоваться, многие диетологи относятся к подобным рецептам весьма скептически, а при проблемах с пищеварением употреблять коктейли из кефира и специй вообще запрещено.Мнение диетолога«Кефир сам по себе - полезный кисломолочный продукт, но из-за его кислотности не рекомендуется людям с гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока. Утром лучше не употреблять его натощак, если уж пить - то лучше после каши. А вот специи противопоказаны при любых обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта (язвенной болезни, хронических гастритов, дуоденитов, колитов, панкреатитов, гепатитов и др.). Сам по себе такой коктейль не является эффективным средством для избавления от лишних килограммов, если человек не начнёт правильно питаться и больше двигаться. Лучше всего подбирать питание индивидуально, с учётом наличия у человека всех сопутствующих избыточному весу заболеваний. Сделать это может только врач.
На самом деле основное средство сжигания жира для избавления от лишних килограммов есть в организме у каждого из нас. Это мышцы. 97% энергии, поступающей с пищей, сжигается в работающей мышце. Просто не все пользуются этим данным нам природой средством поддержания идеальной массы тела», - рассказывает эндокринолог-диетолог, врач восстановительной медицины, кандидат медицинских наук Наталья Ивановна Фадеева.Так что не ищите чудодейственных рецептов, если вы хотите избавиться от лишнего веса, лучшими помощниками станут правильное питание, уменьшение порций и физическая активность.
с