Почти диетические корзиночки)
Корзиночки я готовила специально для конкурса "В гостях у сказки", хотелось чего то легкого и вкусного, в результате моих экспериментов получились вот такие корзиночки.
Состав: на 4 корзиночки
Хлопья овсяные - 50 г
Банан (средний) - 1 шт.
яблоки - 2-3 шт.
сахар тростниковый -1 ст. л.
сливочное масло- 1 ст.л.
кокосовая стружка - 1-2 ст.л.
Приготовление:
1. Овсяные хлопья поместить в блендер и перемолоть в мелкую крошку.
2. Банан протереть на терке и добавить к хлопьям. Перемешать. Должна получиться густая масса.
3.Формочки смазать растительным маслом и распределить овсяно-банановую массу. Отправить в духовку на 15 минут, заранее разогретую до 200 градусов. Аккуратно извлечь корзиночки из формочек. У меня к сожалению форма железная была одна, поэтому остальные я поместила в силиконовые формы.
4. Карамелизируем яблоки:яблоки промыть и очистить, нарезать на красивые ломтики. На сковороде растопить сливочное масло и добавить тростниковый сахар, как только сахар начнет плавится добавляем яблоки, аккуратно перемешиваем, чтобы каждый кусочек покрылся карамелью. Аккуратно выложить яблочные дольки на тарелку.
5. Заполнить корзиночки яблочными дольками и украсить кокосовой стружкой.
Пошаговый рецепт на сайте "Мир круп" здесь, там же можно и проголосовать)
Состав: на 4 корзиночки
Хлопья овсяные - 50 г
Банан (средний) - 1 шт.
яблоки - 2-3 шт.
сахар тростниковый -1 ст. л.
сливочное масло- 1 ст.л.
кокосовая стружка - 1-2 ст.л.
Приготовление:
1. Овсяные хлопья поместить в блендер и перемолоть в мелкую крошку.
2. Банан протереть на терке и добавить к хлопьям. Перемешать. Должна получиться густая масса.
3.Формочки смазать растительным маслом и распределить овсяно-банановую массу. Отправить в духовку на 15 минут, заранее разогретую до 200 градусов. Аккуратно извлечь корзиночки из формочек. У меня к сожалению форма железная была одна, поэтому остальные я поместила в силиконовые формы.
4. Карамелизируем яблоки:яблоки промыть и очистить, нарезать на красивые ломтики. На сковороде растопить сливочное масло и добавить тростниковый сахар, как только сахар начнет плавится добавляем яблоки, аккуратно перемешиваем, чтобы каждый кусочек покрылся карамелью. Аккуратно выложить яблочные дольки на тарелку.
5. Заполнить корзиночки яблочными дольками и украсить кокосовой стружкой.
Пошаговый рецепт на сайте "Мир круп" здесь, там же можно и проголосовать)