В последнее время,я все чаще готовлю более здоровую пищу, меньше жарки, жира. И вот уже который раз делаю такие вот котлеты.
Фарш у меня с добавлением лука,моркови, хлебушка размоченного в молоке и яйца)Естественно все посолено и приправлено!
В общем рецепт очень прост, формируем лепешки из фарша, укладываем на протвинь застеленный бумагой для выпечки, сверху кладем кружочек помидора, и смазываем его майонезом.
И отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, на минут 30(в зависимости от размера котлет).
Они получаются очень сочными, вкусными и не жирными!