Ох, праздничные будни...я никак не отойду от праздников, от передания, от сонливости.Сплю долго,очень долго!И толком ничего не делаю)Бездельничаю.Хотя идей море, да вот все никак не соберусь. Да и моя машинка сломалась,надо в понедельник отправить автобусом в Москву одну детальку,чтобы в свою очередь магазин мне предоставил новую)гарантийный случай,как хорошо!
Сегодня готовила кушать,прям такой поваренный день был)Супчик с фрикадельками, котлетки, мясная запеканка...ой, ее то я вам и покажу))
В мясной фарш добавить лук и морковь, через мясорубку, добавить одно яйцо и специи.
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой
Тонким слоем разложить фарш, затем картофель(порезанный тонко),снова фарш и сверху помидоры.
Запекать при температуре 210-250 градусов
За Несколько минут до готовности, помидоры посыпать тертым сыром.
Получается очень сочно и вкусно!
Приятного аппетита!
А еще на десерт приготовила рулет)но о нем завтра!Стоит в холодильнике,пропитывается)