Картофельная амнезия

[natashapiter]

Похоже, неизлечимая)
Но сколько бы я её ни варила, патологически забываю посолить. Уже и соль рядом ставила, и про себя повторяла как мантру - результат одинаков)

Comments

[basilisk_sister]

Я сразу солю, иначе сто процентрв будем есть несолёную :-))))

[natashapiter]

Ну вот просто с детства учили, что её в конце надо солить - засело это в память) Но попробую вначале делать теперь.

[kamilashakh]

Я всегда не солю...

[natashapiter]

Ну не солёная она всё же не такая вкусная.

[nadjuscha]

И ведь совершенно правильно делаешь! картошку лучше варить в воде без соли. Она тогда вкуснее будет и свариться быстрее
Слить уже когда в пюре мять.
И при жарке ее тоже уже во второй половине солят. Когда с двух сторон обжарилась, перемешал, сверху лучок высыпал, посолил и крышкой накрываю. Огонь убавляю до среднеро и пять минут еще она доходит. Потом открыл, перемешал и в тарелочку к жареной отбивной и салатика еще сверху из свежих овощей! МММммммм....

[natashapiter]

Чёрт, ты так расписала, что аж слюнки потекли, как захотелось жареной картошечки со свежим салатом)))

[alexyv]

Прям беда какая-то с картошкой :))

[natashapiter]

Да и не говори!)