Рыбка вкусная

[natasha_tuk]

Шаг 1. Приготовить филе из свежей рыбы (сельдь, скумбрия).
Шаг 2. Посолить филе - просто посыпаем солью, можно чуть сахара для мягкости вкуса.
Шаг 3 (самый сложный) - ждём 2-3 дня.
Шаг 4 (можно уже есть, но для особо терпеливых продолжим) Лук режем кольцами и заливаем водой с добавлением уксуса (лимонного сока), соли и молотого перца (на 2-3 часа

Comments

[sinekvan]

"Облился" слюной. Пошел к холодильнику, в поисках солененького :))

[natasha_tuk]

А там было солененькое?

[sinekvan]

Нашел. Компенсировал рыбку сальцом :)))

[natasha_tuk]

Что очень даже не плохо!

[natasha_tuk]

Фея еще умеет шить, вязать и вышивать крестиком :)

[natasha_tuk]

тАю...

[annazv77]

Наташенька, с днём рождения!

[natasha_tuk]

Спасибо, Анют.