Яблочный пирог
Рецепт с пошаговыми фотографиями здесь: http://www.say7.info/cook/recipe/60-YAblochnyiy-pirog.html
С первого же раза этот пирог стал моим любимым среди яблочных. Кисленькие яблоки и сладкий сметанный крем. Еще есть подобный рецепт с ягодами (клюквой или брусникой), которые заливаются сметаной с сахаром - объедение!!!
Для осенней поры с обилием яблок - актуально :) В следующий раз хочу попробовать сделать его без "косичек", мне кажется, будет вкуснее.