Котлеты, тушенные в духовке, с картофелем
На выходных у нас было вот такое блюдо. Пропорций не даю, просто как идея.
картофель
фарш (любой, ваш любимый) - у меня был из свинины 0,5 кг
соль, перец
бульон
Картофель порезать и немного обжарить, сложить в форму. Также немного обжарить котлеты, уложить сверху. Залить бульоном (водой), накрыть крышкой и поставить в духовку до готовности при температуре 180-200 г.
Комментарии: получилось вкусно.
Я хотела при заливке добавить сметану, но оказалось, что ее не оказалось в моем холодильнике. А пойти в магазин не было никакой возможности на тот момент.
Для заливки можно сначала обжарить лук+морковку.
Это до духовки сделано фото
картофель
фарш (любой, ваш любимый) - у меня был из свинины 0,5 кг
соль, перец
бульон
Картофель порезать и немного обжарить, сложить в форму. Также немного обжарить котлеты, уложить сверху. Залить бульоном (водой), накрыть крышкой и поставить в духовку до готовности при температуре 180-200 г.
Комментарии: получилось вкусно.
Я хотела при заливке добавить сметану, но оказалось, что ее не оказалось в моем холодильнике. А пойти в магазин не было никакой возможности на тот момент.
Для заливки можно сначала обжарить лук+морковку.
Это до духовки сделано фото