Сегодня готовила жаренную "рыбу" при этом ни одной рыбки не пострадало!
Получилось нежно и вкусно
Рецепт
250грамм адыгейского сыра
3 листа нори
вода
мука
соль
специи
масло для обжарки
Режем сыр. Я порезала палочками, можно пластинками, в общем как душе угодно!
Нори разрезать так, чтобы палочку/пластинку сыра можно было завернуть.
Берем воду, немного размачиваем нори и заворачиваем туда сыр.
Приготовим кляр. Возьмем воду, муку, соль и специи. Сделать кляр как сметана.
Завернутые кусочки сыра обваляем в кляре и обжарим в масле сдвух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!