"Русский чай"
Это продолжение чайной темы, начатой в предыдущем посте :). Вот так в Москве встречали Олимпиаду-80. Если верить книге "Москва-80" (М., 1979. Сост. Кружков С.. Картинки оттуда) только в специальном блоке обслуживания Олимпийской деревни должны были быть построены 2 столовые на тысячу мест каждая, молочный бар, кафе-мороженое и, собственно, кафе "Русский чай". Оно или не оно на картинках сказать не могу.
И немного об ассортименте и ценах другого одноименного кафе, правда, 1971 года))))
Чайная карта включала такие сорта чая как: букет, плиточный, грузинский, зеленый, индийский, цейлонский, экстра. Подавали его чайниками, на каждый полагалось 4 гр заварки и стоило это удовольствие 4 копейки. Дальше возможны были варианты - чай с лимоном, молоком, сливками, медом, вареньем, джемом, повидлом (добавки в среднем стоили 6-10 копеек). И еще чай с конфеткой :) Одна "Чародейка" обходилась в 9 копеек.
Сахар подавали колотый, пиленный и ресторанный. Ресторанный надо понимать - это песок? ;)
На закуску - пирожки с разными начинками, ватрушка с творогом, сухари и сушки - это все добро по 10 копеек. Было в меню несколько холодных блюд (типа колбасы, сыра, шпрот) и несколько горячих (пару видов яичницы за 54 копейки). Порционное блюдо было одно и давать его начинали с 12 часов дня. 11 ноября 1971 года это была говядина в горшочке с черносливом, картофелем и огурцом. Это самая дорогая еда - целых 69 копеек! Самая дешевая - кусочек хлеба - одна копейка.
Кафе "Русский чай" относилось к Сокольническому тресту столовых, а где точно находилось, пока не знаю :)
