(no subject)
Добро пожаловать!
Меня зовут Наталья.
Приготовление еды для меня - не просто повседневное занятие. Для меня это своего рода творческий процесс, искусство, увлекающее настолько, что постоянно хочется пробовать что-то новое и делиться своим опытом с вами, моими читателями. Я постоянно экспериментирую, пробую новые интересные рецепты и необычные сочетания ингредиентов, осваиваю новые способы обработки продуктов и совершенствую свои знания в кулинарной области. Кулинария - это самое большое увлечение в моей жизни. И его воплощением является мой блог «Волшебство на кухне».
«Волшебство на кухне» - это проект, в который я вкладываю всю свою душу и отдаю практически все свободное время. Часть рецептов рождается на ходу как импровизация. Что-то я подхватываю из кулинарных книг и журналов, что-то адаптирую под наши реалии из западных книг и сайтов. Кроме того, я покупаю профессиональную литературу для поваров, в которой помимо всего прочего содержатся рецептуры для ресторанных блюд, разнообразной выпечки и десертов.
На сайте я выкладываю рецепты блюд, которые готовлю для своей семьи, друзей и близких. Все блюда приготовлены и опробованы мною лично.
Меня зовут Наталья.
Приготовление еды для меня - не просто повседневное занятие. Для меня это своего рода творческий процесс, искусство, увлекающее настолько, что постоянно хочется пробовать что-то новое и делиться своим опытом с вами, моими читателями. Я постоянно экспериментирую, пробую новые интересные рецепты и необычные сочетания ингредиентов, осваиваю новые способы обработки продуктов и совершенствую свои знания в кулинарной области. Кулинария - это самое большое увлечение в моей жизни. И его воплощением является мой блог «Волшебство на кухне».
«Волшебство на кухне» - это проект, в который я вкладываю всю свою душу и отдаю практически все свободное время. Часть рецептов рождается на ходу как импровизация. Что-то я подхватываю из кулинарных книг и журналов, что-то адаптирую под наши реалии из западных книг и сайтов. Кроме того, я покупаю профессиональную литературу для поваров, в которой помимо всего прочего содержатся рецептуры для ресторанных блюд, разнообразной выпечки и десертов.
На сайте я выкладываю рецепты блюд, которые готовлю для своей семьи, друзей и близких. Все блюда приготовлены и опробованы мною лично.