Обычный коктейль для вечеринки состоит из одной части виски и двух частей сплетен

Feb 19, 2015 11:36

Вечером вчерашнего дня испекла пирог с брынзой и луком-порей. Вкусно - сил нет, да и готовится моментально. В четыре руки совсем быстро получилось. Закинули пирог в духовку и порешили наградить себя за труды праведные коктейлем. Всё просто:
1часть хорошей водки
2 части "Baileys"
много-много льда.
Простенько и миленько.
Кстати, у меня в морозилке лед (и мясо) - обязательный ингридиент. Еще замороженная зелень и тесто фило (или слоеное). Очень удобный наборчик для внезапных гостей или когда ну совсем нет мыслей, что приготовить "на завтра".
А с коктейлями у нас особая история. Ну, традиционный виски-кола-лед по пятницам - это традиция с восьмилетним стажем (которая в свете последних событий, думаю, канет в Лету, да и хер с ней). В Каменске на вечеринках с друзьями в качестве аперитива обязателен был В-52: и разговорчики, и процесс, и шоу, и вкусно! Ну и, конечно, самбука. ЛМЧ её делает виртуозно. Правда, под хорошее настроение и тоже отчасти как шоу.
А у себя в сохраненных записях нашла вот такое. Публикую без авторства, если что - стучитесь, дам ссылку на ЖЖ автора.

"Очень важно заранее запастись льдом. «Ice is your friend, never give up on it» (Лед - твой друг, никогда им не пренебрегай). Это правило, естественно, не распространяется на глинтвейны и напитки для простуженных. Однако вопреки распространенному мнению клубных тусовщиков, лед не для того, чтобы увеличить объем напитка, а для того, чтобы достигнуть правильного вкусового оттенка. Поэтому коктейли со льдом нужно пить, пока лед не растаял.

Мохито классический
ром - 40 мл
сок лайма - 30 мл
мята - небольшой пучок
коричневый сахар - 2 ч.л.
минералка (только не берите соленую, умоляю)

Мохито клюквенный
ром - 40 мл
мята - пучок
коричневый сахар - 2 ч.л.
клюква, размятая с сахаром и мятой - порция размером с треть женского кулака
минералка

Быдло-мохито
водка - 40 мл
мята - пучок
сахар-песок/ сироп/ гренадин - 2 ч.л.
лимон - долька
минералка или спрайт (если лень возиться с сахаром)

А для тех, кто за рулем - позорный молочный шейк. В блендере смешать молоко, 1/2 банана, клубнику/вишню/чернику (можно с замороженной и не добавлять лед), несколько листочкой мяты или мелиссы и по желанию добавить сироп или гренадин. Если клиент - ребенок, тогда точно сироп, ванильный сахар, десять трубочек и пять зонтиков.

amo mangiare

Previous post Next post
Up